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Cultura / vino

vino

La bevitrice, disegno di Henri de Toulouse-Lautrec
Arte Quadri famosi 

La bevitrice, disegno di Henri de Toulouse-Lautrec

2 Ottobre 202028 Novembre 2021 Fulvio Caporale 0 Comments quadri di Toulouse-Lautrec, Toulouse-Lautrec, vino

La bevitrice è un disegno realizzato da Henri de Toulouse-Lautrec fra il 1887 e il 1888 circa. Il disegno è

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centellinare il vino, sorseggiare, degustare
Modi di dire 

Centellinare il vino: cosa significa e da dove proviene questo modo di dire

28 Luglio 201918 Giugno 2021 Maria Cristina Costanza 0 Comments etimologia, vino

Centellinare il vino è una espressione di uso comune. La utilizziamo cioè molto spesso, all’interno e all’esterno del contesto stretto

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DOCG etichetta
Differenze 

Differenza tra DOP, DOC e DOCG

25 Maggio 20171 Luglio 2017 Stefano Moraschini 2 Comments acronimi, leggi, Made in Italy, marchi, vino

Parlando di prodotti Made in Italy, non possiamo non considerare tutti i marchi di qualità e le nomenclature. L’uso degli

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Brandy e cognac
Curiosità Differenze 

Differenza tra brandy e cognac

12 Maggio 20142 Maggio 2020 Stefano Moraschini 0 Comments distillati, vino

Molto spesso ci confondiamo con due tipi di distillati di vino: brandy e cognac. Pur essendo molto simili tra loro,

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Bacco, scultura di Michelangelo
Arte Mitologia Sculture famose 

Il Bacco (opera di Michelangelo)

15 Dicembre 20139 Marzo 2016 Serena Marotta 2 Comments Bacco, Opere di Michelangelo Buonarroti, vino

Durante il suo soggiorno a Roma, avvenuto nell’estate del 1496 – che corrisponde alla prima visita a Roma per l’artista

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Non posso spiegarti in pochi secondi come si fa un Non posso spiegarti in pochi secondi come si fa una Vienna Lager, però posso invitarti ad assaggiarla.
Prima l’abbiamo pensata e progettatta.
Poi abbiamo assagiato alcune birre per confrontarci.
E oggi sono stato ospite dal mio amico Mido a @la_spilleria proprio per fare questa birra assieme.
Sono passati a trovarci delle persone importanti, Lorin di @mr_malt.it e Jason di @yakimachief .
Ma soprattutto abbiamo avuto la compagnia di Mate.
È stata una bellissima giornata e una bellissima esperienza per me. Grazie @andrea_mido ❤️
Ora non resta che attendere il tempo necessario per la maturazione della birra.
Poi potremo assaggiarla tutti assieme.
E se vuoi ti racconterò l’affascinante storia dello stile di birra Vienna Lager!
Ci sarai?

#viennalager #birraartigianaleitaliana
Ti Spezio In Due è arrivato per la prima volta a C Ti Spezio In Due è arrivato per la prima volta a Carugo. 
Sai cos’è?
È un gioco degustazione basato sul riconoscimento delle spezie e l’assaggio di birre artigianali alla cieca. 

Lo faccio nei locali, nelle feste e nelle aziende come team building. Ogni volta è un successo!

#teambuilding #birraartigianaleitaliana #spezie
Al @valhallapv pub di Pavia trovi tante cose buone Al @valhallapv pub di Pavia trovi tante cose buone da mangiare 🍔 e anche tanti giochi da tavolo per passare una bella serata in compagnia. La selezione di birre artigianali è top, sia alle spine che in bottiglia. E poi c’è anche la musica metal di qualità. Ieri sera ad esempio c’era Halloween degli Helloween, che non sentivo in un pub da quando a Milano c’era il Midnight 🎃 🤟🏻🥲

Ospite di @andrea.serch.sacchi , ho condotto una degustazione di 4 formaggi in abbinamento a 5 birre.

1.  Branzi giovane w/ Fleur Sofronia di @mc77birrificio 
2. Piave DOP Mezzano w/ BB5 IGA di @barley_birra_artigianale 
3. Fresco di capra 🐐 sardo w/ Marzen di @ritual_lab 
4. Gorgonzola piccante DOP w/ Doppelbock Ibex + Vermont Double NEIPA di @birrificiobajon 

La prossima volta vieni anche tu! 😊

@unionbirrai_school
Con il gruppo UBT Lombardia da @alderbeer. Il Maes Con il gruppo UBT Lombardia da @alderbeer. Il Maestro Marco Valeriani ci spiega alcuni segreti (non tutti) dietro la produzione di una Bitter ispirata alla tradizione anglosassone.
È la prima volta che organizza una cotta pubblica. 
Speriamo non sia l’ultima!
Serata di approfondimento per gli UBT Lombardi ded Serata di approfondimento per gli UBT Lombardi dedicata alla storia, la tecnica e la tradizione dei malti affumicati. 
Grazie a @pinteepedali e @personalbrewery per l’organizzazione. 
Grazie ai preziosi interventi dei super ospiti @masorf96  e @brewmaltster. 

@unionbirrai_school 
@weyermann_specialty_malts
@parkhyattmilano è a 2 passi dal Duomo di Milano. @parkhyattmilano è a 2 passi dal Duomo di Milano. In un ambiente elegante e rilassante offre la possibilità di godere l’assaggio di cocktail eccellenti, da quelli celebri a quelli che non ti fa più nessuno da tanti anni. 

@chiara_carolei e io abbiamo scelto 2 degustazioni di whisky. Una comprende 3 whisky scozzesi @laphroaig selezionati: Quarter Cask; 10 YO Sherry Oak; Lore. L’altra comprende 3 whisky giapponesi @suntorywhisky (dettagli in foto). Ogni whisky è abbinato a un cioccolato differente.

Considerata la qualità e l’eccellenza dei prodotti, il prezzo a cui vengono offerte le degustazioni è ottimo!

Se vuoi provare un cocktail superbo, prova Sakura Serenade: è a base di whisky, vermouth e Fernet Branca, che dona un tocco di balsamica milanesità.
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