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Cultura / Giappone

Giappone

Kintsugi: i cocci di una ciotola riparati con l'oro
Curiosità 

Kintsugi, arte giapponese che ripara ferite con l’oro: una metafora di vita.

11 Agosto 202511 Agosto 2025 Cristiana Lenoci 1 Comment Giappone, metafore, resilienza

L’antica arte Kintsugi viene dal Giappone e si ispira ai vasi riparati Abbiamo tanto da imparare dai popoli dell’Oriente. L’antica

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Le ballate di Narayama - Libro Adelphi
Che Volume! Letteratura Libri 

Le ballate di Narayama: recensione del romanzo. Un racconto ancestrale in un Giappone arcaico

22 Agosto 202422 Agosto 2024 Fulvio Caporale 0 Comments Giappone, recensioni

Il giapponese Fukazawa Shichirō (29 gennaio 1914 – 18 agosto 1987) è l’autore del romanzo Le ballate di Narayama (titolo

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Il passo di Amagi
Che Volume! Libri 

Il passo di Amagi, recensione del libro di Seichō Matsumoto

29 Maggio 202429 Maggio 2024 Fulvio Caporale 0 Comments Giappone, recensioni

Seichō Matsumoto (1909-1992) è stato un giornalista e scrittore giapponese prolifico di romanzi e racconti. Definito il Simenon giapponese ha

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Pescatrice di Awabi e piovra
Arte Quadri famosi 

Pescatrice di Awabi e piovra, opera di Hokusai

21 Novembre 202022 Novembre 2020 Fulvio Caporale 3 Comments arte erotica, arte giapponese, Giappone, Hokusai, piovre, stampe giapponesi

Pescatrice di Awabi e piovra (Dream of the Fisherman’s Wife) In lingua inglese l’opera è indicata come Dream of the

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Cortigiana e Kamuro al Nuovo Anno 1820 arte giapponese
Curiosità 

Cortigiana e kamuro al nuovo anno, analisi dell’opera di Hiroshige

9 Novembre 20209 Novembre 2020 Fulvio Caporale 0 Comments arte giapponese, Giappone, Hiroshige, stampe giapponesi

Nel 1820 Hiroshige realizza quest’opera dal titolo Cortigiana e kamuro al nuovo anno, mentre lavora per la bottega di Toyohiro.

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Seki Hiroshige dettaglio detail
Arte Quadri famosi 

Seki (Hiroshige): storia e analisi dell’opera

2 Novembre 20202 Novembre 2020 Fulvio Caporale 0 Comments arte giapponese, Giappone, Hiroshige, neve, stampe giapponesi

La scena che vediamo realizzata da Hiroshige rappresenta il villaggio di Seki, posto sulla via per il santuario di Ise.

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Boats Returning to Gyotoku - Hiroshige
Arte Quadri famosi 

Barche che ritornano a Gyotoku, opera di Hiroshige

29 Ottobre 202010 Novembre 2020 Fulvio Caporale 0 Comments arte giapponese, barche, Giappone, Hiroshige, stampe giapponesi

Le barche ritornano a Gyotoku Utagawa Hiroshige realizza questa xilografia dal titolo Le barche ritornano a Gyotoku (Boats Returning to

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Fugu Inada Hiroshige
Arte Quadri famosi 

Fugu e Inada, opera della serie dei pesci, di Hiroshige

27 Ottobre 202027 Ottobre 2020 Fulvio Caporale 1 Comment arte giapponese, Giappone, Hiroshige, pesci, stampe giapponesi

I due pesci fugu e inada Fugu e Inada è un’opera di Utagawa Hiroshige; realizzata nel 1840 appartiene alla serie

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Neve di sera a Hira
Arte Quadri famosi 

Neve di sera a Hira, opera di Utagawa Hiroshige del 1832

21 Ottobre 202026 Ottobre 2020 Fulvio Caporale 3 Comments arte giapponese, Giappone, Hiroshige, neve, stampe giapponesi

Nel 1832 l’artista giapponese Utagawa Hiroshige realizza Neve di sera a Hira (o Neve di sera sulle montagne di Hira). E’ un’opera

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Campagna di Guadalcanal: sbarco dei Marines USA
Eventi storici Guerre Seconda Guerra Mondiale 

Campagna di Guadalcanal: riassunto, fatti storici e protagonisti

3 Maggio 20204 Maggio 2020 Alessandro Argentiero 1 Comment battaglie, Giappone, Stati Uniti, storia militare, strategia militare

La Campagna di Guadalcanal ebbe inizio con lo sbarco dei marines nelle isole Salomone Meridionali, il 7 agosto 1942 e

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Sai cos’è un’esperienza polarizzante? Vieni sabat Sai cos’è un’esperienza polarizzante?

Vieni sabato 17 gennaio alle 19.00, a Milano, zona Lambrate.

Una serata divertente con:
- 4 formaggi affumicati
- 4 birre affumicate
- 1 gioco quiz
- premi
- rinfresco finale
- 1 sorpresa fighissima (che non posso rivelare)

E poi con:
@chiara_carolei
@personalbrewery
+ ospiti speciali 🌟

📣 Sono rimasti solo 4 posti!

Iscriviti subito su:
personal-brewery.it
Ti spiego le foto. BEST IN BEERS 2025 1. Cover: t Ti spiego le foto. 
BEST IN BEERS 2025
1. Cover: tecnica di degustazione avanzata.
2. Il concorso più importante in Italia @birradellanno 
3. È una grande responsabilità valutare le birre degli amici homebrewers (@mobi_movimentobirra).
4. Ho voluto iniziare la mia attività di referente Lombardia UBT qui, in collab con il ref. Lombardia UB (@thewallcraftbeer).
5. Evento @unionbirrai, in collab con @onaf_milano : 70 (SETTANTA❗️) formaggi in degustazione.
6. Mancavo da un po’; questo concorso mi piace moltissimo. Grazie @austrian.beer.challenge 
7. Concorso per homebrewers organizzato da me assieme a @ormabianca e @minchialozzzio ; orgoglioso di avere selezionato una giuria 100% UBT.
8. Beers ‘N’ Japan: le birre abbinate ai piatti giapponesi 🇯🇵 . Con la partecipazione straordinaria dello straordinario @pietrocarlobotta 
9. UBT Lombardia ospiti di @sakesommelieritalia 
10-11. Se non conosci @schiuma_craft_beer_village – il 1° Beer Festival sulla spiaggia – ci devi venire! Nelle foto: @chiara_carolei e @matteoselvi 
12. Sulle colline di uno dei borghi più belli d’Italia. Grazie @poderelabertacraftbeer 
13. Un concorso storico per gli hb! Grazie @la_brasseria_veneta
14. Ne faccio diverse durante l’anno. @luppolina_birraagricola è un posto magico dove puoi partecipare.
15. Una mostra casearia storica. E poi ❤️ Valtellina. Grazie @beertellina 
16. L’ho fatto tante volte in tanti contesti. Per la prima volta all’estero! Grazie @homebrewers_ticino 
17. Uno dei concorsi più importanti del mondo. Grazie @bbabrazil , @bahiabeer_ 
18. Consegna degli attestati. Che bel gruppo! Grazie @birrificiorurale per l’ospitalità
19. Che bello! È stato super divertente, anche per me intendo. E poi c’era pure il CalendAIro (si scrive così) di @il__sassa. Grazie @meltzbeer 
20. Faccio tante cose con i ragazzi di @personalbrewery , ma Beers ‘N’ Japan è insuperabile!

Hai partecipato a uno di questi momenti?
Scrivilo nei commenti.

Vorresti partecipare?
Uguale: scrivilo nei commenti.
Ho abbinato e condotto la degustazione di birre co Ho abbinato e condotto la degustazione di birre con dei piatti della cucina giapponese di altissimo livello.
Per la 4a volta!

Ogni volta non sapevamo se avremmo rifatto Beers ‘N’ Japan. E ogni volta è stata più incredibile della precedente.
Ora… Non perderti la prossima. Se ci sarà! 

Questa versione natalizia è partita con un sake e finita con l’amaro Megabuono. È stata ricchissima di ospiti: abbiamo avuto in collegamento da Tokyo @lorenzoferraboschi che ci ha raccontato il sake ed il suo mondo.
Poi abbiamo avuto gli interventi video di @lorenzo.mascherini , @paltrinieri.d , @dannis.yessid. E in sala: Mattia Monetti.

Grazie ❤️ a
@sakesommelieritalia 
@railroadbrew 
@birrificiowar 
@pintalpina 
@lamorobbiotta 

È stata una serata unica, come lo è ogni volta Beers ‘N’ Japan.

Perché?

Perché lo chef @pietrocarlobotta è un artista vero, appassionato e di rara eccellenza. 

Niente di tutto ciò potrebbe accadere se non esistessero i fantastici ragazzi di @personalbrewery 

Ci vediamo di nuovo qui, il 17 gennaio, con @chiara_carolei e un’altra serata speciale: le birre affumicate con i formaggi affumicati!

Info tra pochi giorni.

Per non perderla, seguimi.
[Sab pome a Melzo!] Conosco @crisbeerdonaro da qua [Sab pome a Melzo!]
Conosco @crisbeerdonaro da quando faceva la birra in casa. Ed era già figo. Oggi è per me uno dei birrai emergenti più fighi d'Italia.

Forse hai sentito parlare di @meltzbeer, o forse no.

Sab 20/12 vieni con me e Cristian a visitare il birrificio.
Ci troviamo alle 15.30.
Stiamo assieme 1 h-etta e meLza.
Ci facciamo gli auguri di Natale.
Assaggiamo insieme 4 birre, di cui una Tripel nuovissima.
(Secondo me ci scappa pure del panettone!)

So che dopo avrai una serata natalizia; ne avrò una anche io (vedi post prece): dopo il nostro tempo assieme, proseguiremo la serata in allegria. Garantito!🖐🏻

Visita + degustazione: 15 €

Per prenotare: scrivimi 

Jingle Bells! 🎄💫🎶🤗
Giuria @onafitalia rappresentando @onaf_milano per Giuria @onafitalia rappresentando @onaf_milano per eleggere il miglior Silter. C’ero già venuto 6 anni fa (!) Ponte di Legno è sempre bella. La @vallecamonica pure. I formaggi di questa valle lombarda sono tra i miei prefe da sempre. 21 @formaggiosilter assaggiati 🤩 (al tavolo con @pamazzu). Esperienza impegnativa e super bella 💛
L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valle L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valletta Brianza. Qui presto verrano prodotte in autonomia birre con luppoli e orzo del territorio. Vorresti fare una visita? Posso accompagnarti e guidare una degustazione di birre. Sarà molto carino e divertente. 

(Ieri c’erano anche gli amici di @porkrub_bbqteam, con delle prelibatezze da emozione 🥹)

In bocca al luppolo agli amici di @luppolina_birraagricola ! 💚
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