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Cultura / Articoli di Stefano Moraschini / Pagina 49

Autore: Stefano Moraschini

Ciclone
Curiosità Differenze 

Differenza tra ciclone, uragano e tornado

4 Aprile 201427 Agosto 2019 Stefano Moraschini 2 Comments clima, disastri ambientali, ecologia, tornado, uragani

Facciamo chiarezza sulle differenze tra uragano, tornado e cicloni. Iniziamo da questi ultimi. I cicloni, o perturbazioni atmosferiche, vengono definiti come

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Azioni e obbligazioni
Curiosità Differenze 

Differenza tra azione e obbligazione

4 Aprile 201410 Febbraio 2017 Stefano Moraschini 2 Comments finanza, investimenti, soldi

Spesso quando decidiamo di investire i nostri risparmi ci sentiamo dire se vogliamo farlo in azioni o obbligazioni. Ma qual

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Anemoni di mare
Curiosità Differenze 

Differenza tra polpo e polipo

4 Aprile 201421 Novembre 2020 Stefano Moraschini 2 Comments alimentazione, frutti di mare, mare, molluschi, pesci, piovre, polipo, polpo

Il polpo comune, o piovra, denominato spesso ed erroneamente polipo, è un cefalopode della famiglia Octopodidae. Il mollusco appartiene alla

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Zampogna e Cornamusa
Curiosità Differenze Musica 

Differenza tra zampogna e cornamusa

2 Aprile 20143 Aprile 2014 Stefano Moraschini 3 Comments musica folk, Scozia, strumenti musicali

Vi sono differenze tra gli strumenti musicali zampogna e cornamusa. La zampogna è un antico strumento musicale che è in uso

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Modem Router Wi-Fi
Curiosità Differenze Scienze e tecnologie 

Differenza tra modem e router

2 Aprile 20142 Aprile 2014 Stefano Moraschini 0 Comments computer, internet, Telefono

Molto spesso ci siamo chiesti quale sia la principale differenza tra modem e router. Per modem si intende un dispositivo

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marmellata confettura
Curiosità Differenze 

Differenza tra marmellata e confettura

26 Marzo 20145 Dicembre 2018 Stefano Moraschini 1 Comment alimentazione, cibo, cucinare, frutta

Tutti i giorni a colazione le spalmiamo sulle fette biscottate, ma sappiamo la differenza tra confettura e marmellata? Seppur si

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Guelfi e Ghibellini
Curiosità Differenze Eventi storici 

Differenza tra guelfi e ghibellini

25 Marzo 201429 Gennaio 2022 Stefano Moraschini 9 Comments Dante Alighieri, Firenze, politica, storia

Fin dai tempi della scuola abbiamo sentito parlare e studiato i guelfi e ghibellini di Firenze ma non tutti sanno

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Carabinieri e Polizia
Curiosità Differenze 

Differenza tra Polizia e Carabinieri

25 Marzo 201417 Aprile 2018 Stefano Moraschini 5 Comments Polizia, sicurezza

Ci si domanda spesso quali siano le competenze e le differenze tra le due forze dell’ordine: Polizia e Carabinieri. Infatti,

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Il giovane Holden - riassunto
Letteratura Libri Riassunti 

Il Giovane Holden, di J. D. Salinger: riassunto

24 Marzo 20142 Agosto 2017 Stefano Moraschini 0 Comments letteratura americana, romanzi

Il giovane Holden è un romanzo del 1951, scritto dall’autore J. D. Salinger. Le vicende del libro sono narrate in

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Ibuprofene e Ketoprofene
Curiosità Differenze Salute 

Differenza tra ibuprofene e ketoprofene

24 Marzo 201423 Luglio 2016 Stefano Moraschini 6 Comments medicina, medicine

Spesso dal nostro medico o in pubblicità sentiamo parlare dei principi attivi contenuti nei farmaci. Tra questi quelli maggiormente nominati

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Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
Serata di degustazione e approfondimento sullo sti Serata di degustazione e approfondimento sullo stile English IPA con gli @unionbirrai Beer Tasters Lombardia + ospiti. 

Grazie speciale a @gimmemore_craftbeer e @davide.fax.farioli per averci ospitati e per averci fatto assaggiare le nuove creazioni; @brew_matteo per la breve ed intensa lezione ricca di aneddoti storici; @birrificiobalabiott per aver condiviso la prima English IPA; @birrificiowildraccoon e @redbarba per aver condiviso la seconda English IPA e pure l’esperienza. 

Ci vediamo alla prossima!
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