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Cultura / Letteratura / Libri / Pagina 46

Libri

meloni
Interviste Libri 

Intervista a Giorgia Meloni

20 Febbraio 20126 Aprile 2019 Alessandro Galano 0 Comments Giorgia Meloni, intervista, Mario Monti, politica, Sperling & Kupfer, Tangentopoli

Giorgia Meloni. Romana, nel 2006 ministro per le politiche giovanili: la più giovane titolare di un dicastero nella storia della

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luca_iaccarino
Interviste Libri 

Intervista a Luca Iaccarino

7 Febbraio 20125 Dicembre 2018 Alessandro Galano 0 Comments cucina, enogastronomia, Iaccarino, low cost, mangiare, parodi

Luca Iaccarino, giornalista e critico enogastronomico torinese, collaboratore del quotidiano Repubblica, conduce una rubrica settimanale molto seguita nella quale seleziona

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palmisano
Interviste Libri 

Intervista a Leonardo Palmisano

3 Febbraio 20126 Aprile 2019 Alessandro Galano 0 Comments Bari, CaratteriMobili, Palmisano, Prostituzione, sesso

Leonardo Palmisano. Sociologo ed etnografo, assegnista di ricerca, è autore di numerose inchieste e pubblicazioni, fra le quali: “Quale laicità

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ghirigato
Interviste Libri 

Intervista a Italo Ghirigato

3 Febbraio 201228 Febbraio 2019 Alessandro Galano 0 Comments amore, clandestino, Italo Ghirigato, sociologia

Italo Ghirigato. Nato a Bolzano, sociologo affermato, docente e progettista della formazione, esperto di comunicazione a trecentosessanta gradi, oltre ad

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castoro foto tagliata
Interviste Libri 

Intervista a Carmine Castoro

2 Febbraio 201229 Agosto 2017 Alessandro Galano 0 Comments Crash, Fiorello, Maria De Filippi, Santoro

Carmine Castoro. Giornalista, collaboratore e inviato per quotidiani e magazine nazionali, autore di numerosi programmi per il palinsesto notturno della

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Mario Desiati
Interviste Libri 

Mario Desiati, intervista. Scrittore, editor e talent scout.

31 Gennaio 201211 Dicembre 2019 Alessandro Galano 1 Comment Fandango, Premio Strega, Ternitti

Scrittore affermato, editor e talent scout, prima per Mondadori e di recente per Fandango, che lo vede ricoprire la carica

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“El desguace de la tradición
Libri 

Come smontare la letteratura

16 Gennaio 201213 Marzo 2016 Fulvio Caporale 0 Comments Aparicio Maydeu, letteratura spagnola comparata, Marcel Proust, Virginia Woolf, William Faulkner

Nell’estate 2011 alcuni giornali spagnoli hanno raccontato la genesi di un testo curioso. Un libro che affronta in modo originale

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HeLa
Curiosità Libri Scienze e tecnologie 

Le cellule sono immortali?

16 Gennaio 20123 Luglio 2018 Fulvio Caporale 2 Comments cancro, HeLa, Henrietta Lacks, immortalità, medicina, Rebecca Skloot

Le nostre cellule sono immortali? La risposta, dal 1951, è sì e pochi lo sanno. Più precisamente, visto che il

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Foto di copertina
Libri 

Massimo Vitali “Se son rose”

10 Gennaio 20122 Maggio 2020 Fulvio Caporale 0 Comments Fernandel, nuovi autori

In un mondo editoriale assai ripetitivo in cui le idee vengono spesso riciclate, a volte capita di incontrare un romanzo,

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Poteri Forti - La morte di Calvi e lo scandalo dell'Ambrosiano
Libri 

Roberto Calvi e il crac del Banco Ambrosiano

10 Gennaio 20122 Maggio 2020 Fulvio Caporale 2 Comments banco ambrosiano, roberto calvi

Alcuni anni fa è uscito un libro interessante di Ferruccio Pinotti (Poteri forti, edizioni BUR, 2005) sul crac del Banco

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L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valle L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valletta Brianza. Qui presto verrano prodotte in autonomia birre con luppoli e orzo del territorio. Vorresti fare una visita? Posso accompagnarti e guidare una degustazione di birre. Sarà molto carino e divertente. 

(Ieri c’erano anche gli amici di @porkrub_bbqteam, con delle prelibatezze da emozione 🥹)

In bocca al luppolo agli amici di @luppolina_birraagricola ! 💚
UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
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