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Cultura / Hai cercato 7 Aprile / Pagina 18

Risultati della ricerca per: 7 Aprile

Massimo Laganà
Interviste 

Il web di “Oggi”. Intervista a Massimo Laganà

5 Dicembre 201211 Dicembre 2019 Laura Bondi 6 Comments giornalismo, giornalismo web, intervista

Massimo Laganà nasce a Reggio Calabria nel 1966. Nel 1990, prima di laurearsi in legge presso l’Università Statale di Messina nel 1992,

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Decima tavola di Rorschach
Curiosità Perché 

Che cosa sono le macchie di Rorschach?

27 Novembre 201210 Agosto 2016 Gloria Scott 5 Comments psicologia, test di Rorschach

Le macchie di Rorschach, sono la base di un noto test psicodiagnostico per l’indagine della personalità ed il loro nome

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Francis Bacon, Studio dal ritratto di Innocenzo X di Velazquez (1953)
Arte Quadri famosi 

Studio dal ritratto di Papa Innocenzo X di Velázquez. Quadro di Francis Bacon

23 Novembre 201230 Ottobre 2017 Fulvio Caporale 0 Comments Diego Velázquez, Francis Bacon pittore, Papa Innocenzo X, ritratti famosi

Lo Studio dal ritratto di Innocenzo X di Velázquez è stato dipinto nel 1953 dal pittore irlandese Francis Bacon (Dublino, 28

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La costellazione dell'Acquario
Curiosità 

La costellazione dell’Acquario

20 Novembre 20122 Marzo 2015 Gloria Scott 7 Comments astrologia, astronomia, cielo, costellazioni, stelle, zodiaco

La costellazione dell’Acquario, in latino Aquarius, è una costellazione dello Zodiaco. La sua posizione nel cielo è tra il Capricorno

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João Lucas e Marcelo
Musica 

Joao Lucas e Marcelo

7 Novembre 20124 Ottobre 2023 Stefano Moraschini 2 Comments balletti brasiliani, balli bra, musica da discoteca brasiliana

Joao Lucas & Marcelo è il nome di un duo musicale, famosissimo in Brasile, composto dal polistrumentista João Lucas e dal

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Enrico De Pedis
Cronaca nera 

Enrico De Pedis e la Banda della Magliana

25 Ottobre 20122 Febbraio 2020 Fulvio Caporale 4 Comments Banda della Magliana, Emanuela Orlandi, Enrico De Pedis, noti criminali

Enrico De Pedis è stato uno dei capi dell’organizzazione criminale denominata Banda della Magliana, la più potente organizzazione delinquenziale che ha operato

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Guernica: il dettaglio della testa del cavallo con una bomba all'interno della bocca
Arte Quadri famosi 

Guernica di Picasso, storia e analisi

20 Ottobre 20123 Febbraio 2021 Fulvio Caporale 4 Comments Cubismo, guerre civili, Opere di Picasso, Picasso

Guernica è uno dei capolavori di Pablo Picasso. Uno dei tanti straordinari quadri che ha regalato alla storia dell’arte, benché

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Gli attacchi terroristici di Sharm El Sheikh del 2005
Cronaca nera 

Gli attacchi terroristici di Sharm El Sheikh del 2005

15 Ottobre 201227 Febbraio 2018 Cristiana Lenoci 0 Comments Egitto, Sharm El Sheikh, terrorismo

Sharm El Sheikh è una località marittima molto apprezzata dai turisti di tutto il mondo: è situata nella parte meridionale

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Costellazione della Bilancia
Curiosità 

La costellazione della Bilancia

13 Ottobre 201210 Gennaio 2017 Gloria Scott 5 Comments astrologia, astronomia, Bilancia, cielo, costellazioni, stelle, zodiaco

La costellazione della Bilancia, in latino Libra, è una costellazione dello Zodiaco, l’unica che rappresenta un oggetto inanimato e non

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Ivan Scalfarotto
Interviste 

La politica tra e con la gente: intervista a Ivan Scalfarotto

10 Ottobre 201217 Dicembre 2018 Alessandro Galano 1 Comment Ilda Curti, Ivan Scalfarotto, Laura Puppato, Mondadori, Parks, Partito Democratico

Ivan Scalfarotto. Politico e saggista brillante, vicepresidente del Partito Democratico, autore di numerose pubblicazioni, molto apprezzato per le sue battaglie

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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