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Cultura / Hai cercato 2 giugno / Pagina 27

Risultati della ricerca per: 2 giugno

iPhone 2007
Scienze e tecnologie 

Storia del telefono iPhone di Apple

29 Marzo 20122 Maggio 2020 Valentina Rorato 6 Comments Apple, iPhone, Ipod, Steve Jobs

È lo smartphone più famoso del mondo, perché non è soltanto un telefono, ma un computer tascabile con cui chiamare. L’iPhone

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La Sacra Sindone
Curiosità Religioni 

La Sacra Sindone

19 Marzo 20124 Ottobre 2023 Valentina Rorato 15 Comments Cristo, Gesù, oggetti di culto, religione, Sacra Sindone

La Sacra Sindone è uno dei grandi misteri della religione cristiana. È un lenzuolo funerario di lino su cui si

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Josemaria Escrivà
Persone Religioni 

Opus Dei

19 Marzo 201213 Settembre 2016 Valentina Rorato 0 Comments Josemaría Escrivá, Opus Dei, religione

L’Opus Dei è una prelatura personale della Chiesa cattolica, l’unica esistente nell’ordinamento canonico ed è stata fondata il 2 ottobre del

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Lorena Bobbit e John Wayne Bobbit
Cronaca nera 

Il caso Lorena e John Wayne Bobbitt

9 Marzo 20127 Maggio 2017 Rina Zamarra 1 Comment evirazione, John Wayne Bobbitt, Lorena Bobbitt

Lorena e John Wayne Bobbitt conquistano gli onori della cronaca mondiale nella notte del 23 giugno del 1993. Lorena è

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Juzcar
Cinema Curiosità 

Dove abitano i Puffi?

19 Febbraio 20123 Luglio 2018 Gloria Scott 0 Comments birba, cartoni animati, grande puffo, Juzcar, puffetta, puffi, The Smurfs

Benvenuti a Juzcar, in Spagna, nei pressi di Malaga, fuori dalla classica rotta dei viaggiatori: 223 abitanti e circa 300

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San Leo
Luoghi 

Umberto Eco e Roberto Benigni a San Leo

13 Febbraio 201222 Novembre 2017 Gloria Scott 0 Comments cagliostro, Giuseppe Balsamo, Montefeltro, Roberto Benigni, san leo, Umberto Eco

“Questa città è di una bellezza fuori del normale. E’ una cosa da svenire, questa fortezza!”. Queste le parole di

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Brasile campione del mondo 1994
Sport 

I titoli mondiali della nazionale brasiliana di calcio

31 Gennaio 201211 Gennaio 2024 Alessandro Galano 3 Comments brasile, calcio, finali mondiali, mondiali di calcio, pelè, ronaldinho, ronaldo

Svezia 1958, il primo Con cinque trofei nel proprio palmares, sorprende che si sia fatto attendere così tanto, il Brasile,

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I fratelli Lumière e il Cinematografo
Cinema Coppie famose Eventi storici Persone 

I fratelli Lumière e il Cinematografo

12 Gennaio 20126 Aprile 2019 Grazia Tamburello 10 Comments cinematografo, fratelli Lumière, storia del cinema

Il cinema moderno ci affascina e incanta con film digitali ricchi di effetti speciali sempre più sofisticati, realizzati dai maestri

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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