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Cultura / Hai cercato 2 giugno / Pagina 19

Risultati della ricerca per: 2 giugno

Anna Maria Secchi
Interviste Libri 

Anna Maria Secchi: intervista all’autrice di “Senza più voltarmi indietro”

8 Ottobre 20146 Novembre 2024 Stefano Moraschini 1 Comment romanzi

Anna Maria Secchi, scrittrice, è nata a Cagliari il 18 giugno 1972; nel 1989 si è trasferita – come dicono i sardi – “in continente”, a Genzano

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Shirley Temple - Salvador Dali
Arte Quadri famosi 

Shirley Temple (opera di Salvador Dalì)

3 Settembre 201422 Luglio 2019 Stefano Moraschini 0 Comments ritratti famosi, Salvador Dali, Surrealismo

Tra i quadri più famosi di Salvador Dalí, troviamo l’opera “Shirley Temple”, una dedica ed un pensiero critico ad uno

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Arte Quadri famosi 

La chiesa di Auvers (opera di Van Gogh)

24 Luglio 201412 Settembre 2016 Fulvio Caporale 2 Comments quadri di Van Gogh, Van Gogh

La chiesa di Auvers-sur-Oise, veduta dalla parte absidale è stata dipinta da Vincent Van Gogh nel giugno del 1890. Si tratta

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Paolo Salvati
Arte 

Paolo Salvati: dell’Uomo e l’Artista

15 Luglio 201424 Settembre 2017 Stefano Moraschini 1 Comment Paolo Salvati

L’articolo che segue è in riferimento all’artista Paolo Salvati, ed è stato redatto dal Dott. Cav. Andrea De Liberis, Critico

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L'eleganza del riccio
Letteratura Libri Riassunti 

L’eleganza del riccio, romanzo di Muriel Barbery: riassunto e analisi

25 Giugno 201426 Maggio 2020 Stefano Moraschini 1 Comment letteratura francese, romanzi

Muriel Barbery ha scritto il romanzo L’eleganza del riccio (L’Élégance du hérisson), pubblicato nel 2006. Il libro è ambientato in

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Ferie e permessi
Curiosità Differenze 

Differenza tra permessi e ferie

11 Giugno 201426 Maggio 2020 Stefano Moraschini 0 Comments lavoro

Da sempre, quando parliamo in ambito lavorativo di assenze retribuite ci vengono in mente due termini: permessi e ferie. Queste

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Prima guerra mondiale - Soldati francesi - Marna - 1914
Eventi storici Guerre Prima Guerra Mondiale 

La Prima guerra mondiale (riassunto)

12 Maggio 20148 Agosto 2017 Fulvio Caporale 67 Comments storia

La Prima guerra mondiale, che iniziò nel 1914 e terminò nel 1918, (l’Italia entrò in guerra nel 1915), fu definita

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Il barone rampante
Letteratura Libri Riassunti 

Il Barone Rampante: riassunto

22 Marzo 20142 Agosto 2017 Stefano Moraschini 4 Comments cavalieri, Italo Calvino, romanzi

Tra i libri di maggiore successo dell’autore Italo Calvino, troviamo Il Barone Rampante. Il libro fu pubblicato nel 1957 dalla

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Yara Gambirasio
Cronaca nera 

L’omicidio di Yara Gambirasio

19 Marzo 201431 Ottobre 2021 Serena Marotta 1 Comment delitti, omicidi, Yara Gambirasio

Un omicidio che per lungo tempo non ha avuto un colpevole: è il caso di Yara Gambirasio, la tredicenne scomparsa

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Jonas Salk poliomielite
Eventi storici Salute Scienze e tecnologie 

Jonas Salk e il vaccino contro la poliomielite

25 Febbraio 20143 Maggio 2020 Stefano Moraschini 1 Comment malattie, medicina, vaccino, virus

Il 26 marzo 1953 Jonas Salk annuncia di avere scoperto il vaccino che sconfigge la poliomielite. In realtà, quello individuato

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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