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Cultura / Hai cercato 19 gennaio / Pagina 14

Risultati della ricerca per: 19 gennaio

Pallone da calcio
Sport Storia dello Sport 

Storia del calcio

28 Ottobre 20122 Agosto 2019 Alessandro Galano 9 Comments calcio

Storia del calcio: al principio era il rugby. Anzi no, “l’episciro” Il calcio non l’hanno inventato gli inglesi, come sostengono

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Costituzione della Repubblica Italiana
Eventi storici 

La Costituzione della Repubblica Italiana

23 Ottobre 201211 Aprile 2021 Fulvio Caporale 13 Comments Assemblea costituente, costituzione italiana, Repubblica Italiana, Umberto II

Risale ad un tempo lontano il primo tentativo di avere delle leggi scritte per determinare la vita di una società,

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Banting e Best
Scienze e tecnologie 

Il diabete e la storia della sua cura attraverso l’insulina

22 Ottobre 201210 Febbraio 2018 Cristiana Lenoci 4 Comments diabete, insulina, medicina

L’insulina è un ormone prodotto dalla componente endocrina del pancreas, che subisce un processo bio-chimico molto complesso prima di diventare

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Led Zeppelin
Musica Storia del Rock 

Led Zeppelin: breve storia

19 Ottobre 20127 Agosto 2019 Cristiana Lenoci 9 Comments dischi famosi

La musica dei Led Zeppelin rappresenta un’innovazione nel genere rock: è stata questa band inglese, nata negli anni Settanta (precisamente

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Guido Rossa
Cronaca nera 

L’assassinio di Guido Rossa

3 Settembre 201213 Giugno 2017 Cristiana Lenoci 0 Comments Brigate Rosse, terrorismo italiano

Negli anni Settanta la lotta armata scuote la vita sociale e politica dell’Italia, e le ripercussioni sono notevoli in ogni

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Hawaii - L'isola di Maui
Luoghi 

Le isole Hawaii

31 Luglio 20126 Luglio 2017 Gloria Scott 12 Comments Aloha, Hawaii, Honolulu, isole Sandwich, lei, Mauna Kea, surf

Le Hawaii, arcipelago situato nell’Oceano Pacifico, sono fra le isole più remote del mondo: si trovano infatti ad una distanza

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I fratelli Montgolfier presentano la Mongolfiera a Versailles
Coppie famose Eventi storici Persone Scienze e tecnologie 

I fratelli Montgolfier

28 Luglio 20122 Settembre 2019 Cristiana Lenoci 6 Comments mongolfiera, voli spaziali

Joseph Michel e suo fratello Jacques Etienne Montgolfier sono considerati gli inventori della “mongolfiera”. Nati ad Annonay, nei pressi di

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IRA (Irish Republican Army)
Eventi storici 

La lotta armata dell’IRA (Irish Republican Army)

22 Luglio 201220 Gennaio 2017 Fulvio Caporale 1 Comment Dáil Éireann, Gerry Adams, Irlanda, Irlanda del Nord, Sinn Fein, terrorismo

Il 28 luglio 2005 l’IRA, (Irish Republican Army) l’Armata repubblicana  irlandese, decise di abbandonare la lotta armata contro il governo

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Ghetto di Varsavia: la rivolta del 19 aprile 1943
Eventi storici 

Il ghetto di Varsavia

18 Luglio 20121 Luglio 2022 Fulvio Caporale 5 Comments campi di concentramento, nazismo, razzismo, segregazione, Soluzione finale, sterminio

Il ghetto di Varsavia divenne un luogo di reclusione per gli ebrei della capitale e della provincia. Nel 1940 i

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Arthur Wynne, inventore del cruciverba
Curiosità 

Arthur Wynne e la nascita del cruciverba

13 Luglio 20121 Gennaio 2018 Rina Zamarra 1 Comment Arthur Wynne, cruciverba, parole crociate

Il 21 dicembre 1913 il New York World pubblica il primo cruciverba. Si tratta di una losanga priva di caselle

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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