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Cultura / Cucina calibro noir

Cucina calibro noir

Per tutto l'oro del mondo - libro - Carlotto
giro le pagine Libri Riassunti 

Per tutto l’oro del mondo: riassunto del libro di Massimo Carlotto

19 Gennaio 20163 Maggio 2020 Arlec 0 Comments Cucina calibro noir, Libri noir, Massimo Carlotto, recensioni

il coccodrillo come fa? per tutto l’oro del mondo – edizione e/o, 2015 è l’ultimo libro di massimocarlotto sull’alligatore e

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Il passato è una bestia feroce
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Il passato è una bestia feroce

30 Marzo 20153 Maggio 2020 Arlec 0 Comments Cucina calibro noir, Massimo Polidoro, Thriller

l’ultima cena organizzata da cucina calibro noir presentava il libro di massimo polidoro, il passato è una bestia feroce – piemme,

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31 notti - escolar
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31 notti (Ignacio Escolar)

27 Febbraio 20153 Maggio 2020 Arlec 1 Comment Cucina calibro noir, Ignacio Escolar, Libri noir

ieri cucina calibro noir ha presentato in santeria il libro di ignacioescolar, 31 notti – marcos y marcos, 2014. escolar,

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I Bastardi di Pizzofalcone
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i bastardi di pizzofalcone (di maurizio de giovanni)

10 Febbraio 20151 Maggio 2020 Arlec 1 Comment Cucina calibro noir, Einaudi, Maurizio De Giovanni, Pizzofalcone, recensioni

succede che qualcuno, per mia fa’ nòm (espressione dialettale bresciana che piace tanto al mio moroso milanese), cristiano, cerchi di spiegarmi che

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Morte di un uomo felice
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Morte di un uomo felice (di Giorgio Fontana)

30 Gennaio 20153 Maggio 2020 Arlec 1 Comment biliardo, Cucina calibro noir, Giorgio Fontana, Libri noir, Milano, Sellerio

“milano è una città di cui ci si innamora con lentezza”, dice giorgiofontana, che a milano adesso ci vive ma

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Al @valhallapv pub di Pavia trovi tante cose buone Al @valhallapv pub di Pavia trovi tante cose buone da mangiare 🍔 e anche tanti giochi da tavolo per passare una bella serata in compagnia. La selezione di birre artigianali è top, sia alle spine che in bottiglia. E poi c’è anche la musica metal di qualità. Ieri sera ad esempio c’era Halloween degli Helloween, che non sentivo in un pub da quando a Milano c’era il Midnight 🎃 🤟🏻🥲

Ospite di @andrea.serch.sacchi , ho condotto una degustazione di 4 formaggi in abbinamento a 5 birre.

1.  Branzi giovane w/ Fleur Sofronia di @mc77birrificio 
2. Piave DOP Mezzano w/ BB5 IGA di @barley_birra_artigianale 
3. Fresco di capra 🐐 sardo w/ Marzen di @ritual_lab 
4. Gorgonzola piccante DOP w/ Doppelbock Ibex + Vermont Double NEIPA di @birrificiobajon 

La prossima volta vieni anche tu! 😊

@unionbirrai_school
Con il gruppo UBT Lombardia da @alderbeer. Il Maes Con il gruppo UBT Lombardia da @alderbeer. Il Maestro Marco Valeriani ci spiega alcuni segreti (non tutti) dietro la produzione di una Bitter ispirata alla tradizione anglosassone.
È la prima volta che organizza una cotta pubblica. 
Speriamo non sia l’ultima!
Serata di approfondimento per gli UBT Lombardi ded Serata di approfondimento per gli UBT Lombardi dedicata alla storia, la tecnica e la tradizione dei malti affumicati. 
Grazie a @pinteepedali e @personalbrewery per l’organizzazione. 
Grazie ai preziosi interventi dei super ospiti @masorf96  e @brewmaltster. 

@unionbirrai_school 
@weyermann_specialty_malts
@parkhyattmilano è a 2 passi dal Duomo di Milano. @parkhyattmilano è a 2 passi dal Duomo di Milano. In un ambiente elegante e rilassante offre la possibilità di godere l’assaggio di cocktail eccellenti, da quelli celebri a quelli che non ti fa più nessuno da tanti anni. 

@chiara_carolei e io abbiamo scelto 2 degustazioni di whisky. Una comprende 3 whisky scozzesi @laphroaig selezionati: Quarter Cask; 10 YO Sherry Oak; Lore. L’altra comprende 3 whisky giapponesi @suntorywhisky (dettagli in foto). Ogni whisky è abbinato a un cioccolato differente.

Considerata la qualità e l’eccellenza dei prodotti, il prezzo a cui vengono offerte le degustazioni è ottimo!

Se vuoi provare un cocktail superbo, prova Sakura Serenade: è a base di whisky, vermouth e Fernet Branca, che dona un tocco di balsamica milanesità.
@concourslyon Day 1: giuria vini Day 2: birre Tu @concourslyon 
Day 1: giuria vini
Day 2: birre 
Tu cosa preferisci?
Da @osteria.spiritodivino a Lovere si mangia molto Da @osteria.spiritodivino a Lovere si mangia molto bene. 
L’ambiente è elegante e accogliente. 
La vista è romantica. 
E i prezzi?
Sono onesti — pure lo Champagne!

Grazie al mio amico @mantua75 che me l’ha consigliato 😘

w/ @chiara_carolei
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