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Gian Antonio Stella
Interviste Libri 

Intervista a Gian Antonio Stella

5 Settembre 201210 Giugno 2017 Alessandro Galano 0 Comments Corriere della Sera, intervista, La casta, Legambiente, Vandali

Gian Antonio Stella. “Penna” importante e ormai colonna del Corriere della Sera, dopo una lunga carriera trascorsa nella cronaca, può

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Batman: Il cavaliere oscuro - Il ritorno (2012)
Cinema Recensioni film 

Il cavaliere oscuro – Il ritorno

4 Settembre 20126 Maggio 2019 Fulvio Caporale 1 Comment Anne Hathaway, Batman, Bruce Wayne, Catwoman, cavalieri, Gotham city, trame

“Il cavaliere oscuro, il ritorno” (Titolo originale: The Dark Knight Rises) è uscito nelle sale italiane il 29 agosto del 2012.

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Papa Bonifacio VIII
Curiosità Modi di dire 

Da dove deriva il modo di dire: “chi tace acconsente” ?

3 Settembre 20129 Gennaio 2014 Gloria Scott 0 Comments Bonifacio VIII

Il modo di dire “chi tace acconsente” deriva dalla frase latina “Qui tacet, consentire videtur”, che tradotto significa: Chi tace,

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Ascesa economica del Brasile
Luoghi 

L’ascesa e la crescita economica del Brasile

3 Settembre 201229 Agosto 2017 Fulvio Caporale 0 Comments brasile, Dilma Roussef, economia, Lula, sviluppo

Il Brasile è in forte ascesa da diversi anni ma negli anni 2010, 2011 e 2012 il suo sviluppo economico

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Guido Rossa
Cronaca nera 

L’assassinio di Guido Rossa

3 Settembre 201213 Giugno 2017 Cristiana Lenoci 0 Comments Brigate Rosse, terrorismo italiano

Negli anni Settanta la lotta armata scuote la vita sociale e politica dell’Italia, e le ripercussioni sono notevoli in ogni

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Nictinastia
Curiosità Perché 

Che cos’è la nictinastia?

31 Agosto 2012 Gloria Scott 0 Comments botanica, fiori, foglie, piante

Il termine nictinastia è utilizzato in botanica ed indica il movimento periodico che parti di alcune piante (in particolare delle

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Marco Travaglio
Interviste 

L’Italia in anestesia totale: intervista a Marco Travaglio

30 Agosto 20122 Agosto 2017 Alessandro Galano 1 Comment Isabella Ferrari, Legambiente, Marco Travaglio

Marco Travaglio. Probabilmente il più noto e discusso giornalista italiano, baluardo dell’informazione indipendente dal taglio satirico, colonna portante nonché fondatore

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Google celebra Maria Montessori
Curiosità 

Google celebra Maria Montessori e il suo metodo

30 Agosto 20123 Ottobre 2018 Stefano Moraschini 4 Comments doodle, Montessori

Il cosiddetto Metodo Montessori è un approccio educativo pensato, sperimentato e sviluppato dall’italiana Maria Montessori a partire fin dal 1897.

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Imprinting
Curiosità Perché 

Che cos’è l’imprinting?

29 Agosto 201220 Ottobre 2012 Gloria Scott 2 Comments animali, imprinting, Konrad Lorenz

Con il termine imprinting viene indicato quel particolare tipo di apprendimento istintivo che avviene entro le 24-48 ore dopo la

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Palme - Seychelles
Luoghi 

Le isole Seychelles

28 Agosto 20126 Settembre 2017 Gloria Scott 1 Comment Coco de mer, La Digue, Mahè, mare, Oceano Indiano, Praslin, Seychelles

Le isole Seychelles fanno parte di quei luoghi il cui nome pronunciato rievoca immagini dal sapore esotico: atolli incastonati in

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Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste 

Nel 2024 ha vinto il Brianza Beer Challenge. Il premio principale era: fare una birra pro assieme a @birrificiowar 

Ecco cosa dice Mario.

“Il BBC è stato il mio 1° concorso.
Prima di giugno 2024 non avevo mai mandato le mie birre a una giuria seria. È stato emozionante partecipare.

Figurati quando ho saputo che avevo vinto!

È stata una sorpresa enorme!

Ho vinto il primo premio: la cotta da WAR.

È stata un esperienza davvero importante. 

Da WAR già ci bazzicavo con gli HBL @hbl.homebrewers.lombardi ma entrare "nel vivo dell’azione" è stata tutta un'altra cosa.

Francesco @ceccofix, il titolare è gentile e accogliente.

@lorenzo.mascherini, il birraio, oltre all'esperienza brassicola ha grande capacità organizzative. Questo appare evidente quando risolve problemi imprevisti.

Tutto il team lavora con allegria e affiatamento!

Davvero, è stata un'esperienza importante.

E non è terminata quel giorno. Prosegue ogni volta che torno in birrificio, anche quando ci vado solo per bere una birretta in tap room. 

Parteciperò al BBC di nuovo quest'anno.

E, sì, spero di essere ancora tra i premiati.”

Grazie Mario! ❤️ 

Ci vediamo il 7 giugno.

Dopo la giuria: premiazione, momento di confronto tra homebrewers e giurati, festa per il compleanno @birraormabianca

Elenco premi e info per partecipare al concorso sul sito:

https://bbc.birraormabianca.it/

#homebrewer #beerlovers #beerchallenge #brianzabeerchallenge
Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta attesa.

Ce l’avete chiesto: l’abbiamo rifatto. Abbiamo riportato da @personalbrewery l’head chef di Armani Nobu Milano, @pietrocarlobotta e @stefano.mora. Assieme ci proporranno nuovi abbinamenti memorabili – come e più della prima volta!

Nei prossimi giorni ti sveliamo il menu, ma ti consigliamo di prenotare subito!

https://www.personal-brewery.it/prodotto/beersnjapan/
Una convocazione in nazionale. Ci si sente così Una convocazione in nazionale.

Ci si sente così quando si è invitati alla giuria di Birra dell’Anno.

Alla ricezione dell’invito esplode l’euforia. Poi seguono il senso di responsabilità e infine quello di gratitudine.

Dopo ci sono un sacco di altre cose belle.
Ma te le racconto la prossima volta.

#bda2025 #birradellanno25 #birradellanno2025 #unionbirrai @unionbirrai #birra #birrartigianale #birraitaliana #beerlover #craftbeerlover #craftbeerlife #judge #beerjudge
I sapori del Giappone in 5 portate [non solo sushi I sapori del Giappone in 5 portate [non solo sushi], abbinate alla creatività delle birre artigianali italiane.

Fin qui dirai, bello!

Bene.

[Preparati all'effetto WOW]

Conosci la fama e l'eccellenza dei ristoranti Nobu a livello planetario?

Bene.

In questa serata la preparazione dei piatti sarà a cura di un vero fuoriclasse!

@pietrocarlobotta è head chef di Nobu Milano Armani.

E insieme abbiamo studiato degli abbinamenti che...

Stop! ✋🏻

Non posso dirti altro ora 🤫

Posso dirti una cosa ancora:

a ospitarci saranno i super boys di @personalbrewery 

E forse mi sgrideranno per quest’ultima frase:
ci sono delle sorprese che non abbiamo ancora rivelato!

E …

I posti sono pochini!

Prenota ora sul sito:

https://www.personal-brewery.it/corsi/eventi-a-tema/
Quella volta che ho mangiato le cavallette messica Quella volta che ho mangiato le cavallette messicane. 

1.  Lenticchie 
2. Cavallette
3. Noccioline
4. Arancia
5. Mezcal 

Grazie 🙏🏻 ❤️
@cucas_malinalco 
@cucasbrewery 

#primavolta #cavallette #chapulines #grasshoppers
Ecco alcuni dei più spettacolari formaggi erborin Ecco alcuni dei più spettacolari formaggi erborinati assaggiati sabato scorso.

Era la prima volta per me, nel ruolo di Maestro Assaggiatore, ai tavoli di giuria di un concorso caseario.

E che concorso!

#InfinitiBlu è la più importante sfida per i formaggi erborinati italiani. Non solo Gorgonzola, eh!

E siccome i formaggi erborinati italiani sono i più buoni dell’universo conosciuto, anche il concorso è il più importante dell’universo conosciuto.

Sei d’accordo?

P.S.
Quello lì nella prima foto è ricoperto di cioccolato ed è pure stratificato con il cioccolato, come fosse una torta. E in cima ci sono scorze di arancia candita.
Che spettacolo!
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«La cultura è un ornamento nella buona sorte ma un rifugio nell'avversa.» (Aristotele - Frasi sulla cultura)

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