Cultura

Cultura

Canale del sito Biografieonline.it

  • Curiosità
    • Modi di dire
    • Perché
    • Differenze
    • Tradizioni
    • Luoghi
    • Scienze e tecnologie
    • Sport
      • Storia dello Sport
  • Riassunti
  • Arti
    • Quadri famosi
      • Autoritratti famosi
    • Sculture famose
    • Arte
      • Storia dell’Arte
    • Movimenti artistici
    • Musei
    • Musica
      • Opere liriche
      • Storia del Rock
    • Design
  • Letteratura
    • Mitologia
    • Poesie (parafrasi)
    • Libri
  • Cinema
    • Recensioni film
    • Riassunti film
    • Frasi dei film
  • Eventi storici
    • Guerre
      • Prima Guerra Mondiale
      • Seconda Guerra Mondiale
    • Storia della TV
    • Storia del giornalismo
      • Cronaca nera
    • Religioni
  • Salute
    • Rimedi naturali
    • Medicina alternativa
  • Biografie
    • Persone
      • Coppie famose
      • Interviste
    • Indice dei nomi
    • Foto di personaggi famosi
    • Ricorrenze
    • Temi
  • Aforismi
    • Frasi sulla cultura
    • Frasi belle con immagini
    • Frasi a tema
    • La frase del giorno
    • Poesie (testi)
    • Storie con morale
    • Incipit
    • Facebook cover

Cultura / Articoli di Arlec / Pagina 8

Autore: Arlec

31 notti - escolar
giro le pagine Libri 

31 notti (Ignacio Escolar)

27 Febbraio 20153 Maggio 2020 Arlec 1 Comment Cucina calibro noir, Ignacio Escolar, Libri noir

ieri cucina calibro noir ha presentato in santeria il libro di ignacioescolar, 31 notti – marcos y marcos, 2014. escolar,

Read more
Milano - racconti
giro le pagine Libri 

Milano (racconti)

23 Febbraio 201519 Ottobre 2015 Arlec 0 Comments Francesco Cataluccio, Giorgio Fontana, Helena Janeczek, Marco Balzano, Milano, Neige De Benedetti, Paolo Di Stefano

è uscita una piccola antologia di racconti per sellerio all’inizio di febbraio, gli autori sono marco balzano, francesco cataluccio, neige de benedetti, paolo di stefano,

Read more
Libro carta igienica
giro le pagine 

Il rapporto tra scrittore e lettore

20 Febbraio 201516 Ottobre 2015 Arlec 0 Comments

oggi ho un dubbio grande. nasce ieri sera, a cena, parlando con due persone che lavorano per una casa editrice,

Read more
Quando siete felici fateci caso
giro le pagine Libri 

Quando siete felici, fateci caso

19 Febbraio 201521 Settembre 2015 Arlec 0 Comments felicità, Kurt Vonnegut

io sono una bestiola ignorante [cit.] [la cit. è del moroso che vabbe’ lasciamo stare eh] e quando ho provato

Read more
Comici spaventati guerrieri
giro le pagine Libri 

Comici spaventati guerrieri (Stefano Benni)

16 Febbraio 201530 Ottobre 2015 Arlec 0 Comments Feltrinelli, Stefano Benni

a me piacciono di più i libri dove le persone sono persone, gli animali animali, le cose vere. che è

Read more
I Bastardi di Pizzofalcone
giro le pagine Libri 

i bastardi di pizzofalcone (di maurizio de giovanni)

10 Febbraio 20151 Maggio 2020 Arlec 1 Comment Cucina calibro noir, Einaudi, Maurizio De Giovanni, Pizzofalcone, recensioni

succede che qualcuno, per mia fa’ nòm (espressione dialettale bresciana che piace tanto al mio moroso milanese), cristiano, cerchi di spiegarmi che

Read more
La separazione del maschio
giro le pagine Libri 

La separazione del maschio

6 Febbraio 201519 Settembre 2015 Arlec 0 Comments Francesco Piccolo, recensioni

per quanto mi riguarda, leggerei qualsiasi cosa di francescopiccolo, anche la lista della spesa – e sì le liste sono

Read more
Funny Girl - libro - Nick Hornby - 2014
giro le pagine Libri 

Funny girl (Nick Hornby)

2 Febbraio 201529 Agosto 2021 Arlec 0 Comments Funny Girl, Nick Hornby, recensioni

una delle frasi che ho sentito più spesso è: “alta fedeltà è un libro che mi ha cambiato la vita”.

Read more
Morte di un uomo felice
giro le pagine Libri 

Morte di un uomo felice (di Giorgio Fontana)

30 Gennaio 20153 Maggio 2020 Arlec 1 Comment biliardo, Cucina calibro noir, Giorgio Fontana, Libri noir, Milano, Sellerio

“milano è una città di cui ci si innamora con lentezza”, dice giorgiofontana, che a milano adesso ci vive ma

Read more
Pag. 8 di 8« 1°«...45678
Segui @biografieonline

Articoli recenti

  • La conferenza di Wannsee e la “soluzione finale”
  • Harry Potter e il calice di fuoco: riassunto del libro
  • La strage di piazzale Loreto a Milano
  • Forche Caudine: la battaglia storica, la lezione e il modo di dire
  • Che cosa sono i “rusticles”?
  • Astrattismo
  • I fogli della contestazione negli anni 1968 e 1969
  • Un uomo, libro di Oriana Fallaci: riassunto
  • La Pentecoste, di Alessandro Manzoni
  • Rendere pan per focaccia: origini del modo di dire
  • Fontamara, riassunto del 1° romanzo di Ignazio Silone
  • Doppio sogno, libro di Arthur Schnitzler (riassunto)
  • Muffin e cupcake: differenze
  • Amai, poesia di Saba: analisi, commento e parafrasi
  • Uomini e topi: riassunto del romanzo di John Steinbeck

Seguimi su Instagram

UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Segui su Instagram

Cultura

Cultura è un blog del sito Biografieonline © 2012-2025 • Nota: come Affiliato Amazon il sito ricava commissioni sugli acquisti idonei.

Biografie

«La cultura è un ornamento nella buona sorte ma un rifugio nell'avversa.» (Aristotele - Frasi sulla cultura)

Biografie

  • Biografie di oggi
  • Biografie più visitate
  • Indice dei nomi
  • Categorie
  • Temi

Approfondisci

  • Ricorrenze
  • Onomastico
  • Che giorno era?
  • Film biografici
  • Aforismi

Servizi

  • Mappa del sito
  • Privacy policy
  • Cookie policy
  • Pubblicità
  • Contatti