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Cultura / News / Pagina 2

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Daniele Bartocci nel 2022
News 

Eccellenze Food & Beverage 2024: Daniele Bartocci tra i top player

4 Novembre 20244 Novembre 2024 Stefano Moraschini 0 Comments Daniele Bartocci

Il giovane giornalista e food manager Daniele Bartocci ancora protagonista al premio BarAwards 2024 Milano. Daniele Bartocci ‘strega’ ancora i

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La porta, romanzo di Simenon sull’ossessione della perdita

23 Luglio 202423 Luglio 2024 Fulvio Caporale 0 Comments

La porta è un romanzo di Georges Simenon scritto nel 1962. La porta: trama del libro Nelly e Bernard si

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De Nittis in mostra a Milano
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De Nittis a Palazzo Reale a Milano: una mostra completa e appassionante

24 Giugno 20242 Giugno 2026 Fulvio Caporale 0 Comments mostre

Ancora pochi giorni per vedere a Palazzo Reale a Milano Giuseppe De Nittis. Pittore della vita moderna. Una mostra importante,

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Salgado Mostra Amazonia
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Sebastião Salgado. Amazônia. Esposizione fotografica a Trieste fino ad ottobre 2024

10 Giugno 202410 Giugno 2024 Fulvio Caporale 0 Comments Foto famose, mostre, Salgado

Dal 28 febbraio e fino al 13 ottobre 2024, Trieste ospita la mostra Sebastião Salgado. Amazônia, al Salone degli Incanti.

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Premio Cesarini Bartocci 2024
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Miglior giornalista italiano 2024: premio a Daniele Bartocci

27 Maggio 202417 Aprile 2026 Stefano Moraschini 1 Comment Daniele Bartocci

Il giovane talento di Jesi Daniele Bartocci, rinomato giornalista e pluripremiato food manager, ha ricevuto lunedì 27 maggio, durante la

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Exodus. Umanità in cammino - Salgado - mostra - Ravenna
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Salgado, dentro all’umanità: a Ravenna la mostra fotografica Exodus

30 Aprile 202410 Giugno 2024 Fulvio Caporale 0 Comments Foto famose, mostre, Salgado

Sebastião Ribeiro Salgado Júnior (1944) è un fotografo e fotoreporter brasiliano che attualmente vive a Parigi. Le sue foto saranno presenti alla mostra

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Cézanne-Renoir - Mostra a Milano
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Cézanne e Renoir, l’amicizia artistica in una mostra a Milano

23 Aprile 202423 Aprile 2024 Fulvio Caporale 0 Comments Cézanne, impressionismo, mostre, Renoir

Il 2024 è l’anno in cui si festeggiano i 150 anni dalla nascita dell’Impressionismo. Movimento nato ufficialmente nel 1874, quando

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Da Monet a Matisse - mostra e libro
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Da Monet a Matisse. French Moderns, 1850–1950: la mostra ed il libro

9 Aprile 20249 Aprile 2024 Fulvio Caporale 0 Comments Claude Monet, Henri Matisse, mostre

Quadri emblematici in un percorso ricco A palazzo Zabarella, a Padova, è stata allestita la mostra “Da MONET a MATISSE.

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Martin Parr Mostra a Milano
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Martin Parr, una mostra dolce e crudele a Milano

27 Febbraio 202427 Febbraio 2024 Fulvio Caporale 0 Comments Foto famose, Fotografie famose, mostre, mudec

Martin Parr è uno dei più grandi fotografi contemporanei. Potremmo definire il suo lavoro lo sguardo di un antropologo che

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premio cinque stelle oro cucina
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Eccellenze italiane 2024: Daniele Bartocci tra i manager top del food

22 Febbraio 202422 Febbraio 2024 Stefano Moraschini 0 Comments Daniele Bartocci

Daniele Bartocci, pluripremiato food manager, si conferma anche per il 2024 tra i professionisti top, aggiudicandosi anche il 5 Stelle

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Amanda Anisimova, tennista USA di origini russe, h Amanda Anisimova, tennista USA di origini russe, ha veramente bevuto una birra 🍺 durante un match?

In una pausa ha tirato fuori da sotto l’asciugamano un bicchiere di plastica con dentro quella che sembrava una birra, proprio con la schiuma.

Era una bevanda energetica… ma le foto sono andate virali perché sembrava proprio una birra!

Quale birra avrebbe potuto essere?

Beh, io mi sono immaginato di offrirle una Berliner Weisse.

E qui ti spiego il perché.

In particolare le offrirei una Ryzhik, di @birramuttnik 

Una curiosità e una coincidenza:
il birrificio è solito scegliere per le sue birre nomi di cani che nel passato furono utilizzati nel programma spaziale sovietico 👨🏼‍🚀🚀

Ryzhik è fatta con aggiunta di zenzero che la rende aromatica e dissetante.

A me piace moltissimo. Chissà se piacerebbe anche ad @amandaanisimova 

Hai mai provato una Berliner Weisse?

Qual è la tua preferita?
“Rispondi poco che devi bere.” Non è vero, rispon “Rispondi poco che devi bere.”

Non è vero, rispondo sempre a tutti 😇

Prima però finisco la mia birra. 

In foto: blanche di @hoegaarden , nell’iconico bicchiere chiamato anche “secchio” 🪣 o “vaso”. Pare sia uno dei bicchieri di birra più rubati al mondo 🤫
[La birra che offrirei a Gimbo Tamberi] 🍻⚡Per mes [La birra che offrirei a Gimbo Tamberi]

🍻⚡Per mesi, la vita di un atleta d’élite come @gianmarcotamberi è fatta di privazioni millimetriche.

Percentuali di grasso corporeo ridotte all’osso, idratazione calcolata al millilitro, sacrifici estenuanti per volare oltre l’asticella.

Poi arriva il momento. Il salto perfetto, l’oro al collo, la stanchezza che lascia il posto alla gloria.

E cosa scrive Gimbo sui suoi social quando chiude la stagione?

👉 “Dopo mesi di duro lavoro, inizio le mie ferie fatte di sole, birre e hamburger”.

Questa frase mi ha fatto riflettere. Perché per un atleta la birra può essere un rito di decompressione.

Cosa lega Gimbo alla cultura della birra d’eccellenza?

1️⃣ Il contrasto al rigore / La birra per Tamberi è il confine simbolico tra l’ossessione del dettaglio e la libertà. È la ricompensa, il “terzo tempo” dopo la tensione agonistica.

2️⃣ L’artigianalità del gesto / Saltare 2,30 metri o produrre una grande birra richiedono la stessa identica cosa: pazienza, dedizione maniacale e il coraggio di spingersi oltre.

3️⃣ La condivisione pura / Tamberi è uno showman, un atleta che vive d’energia e comunità. E cosa c’è di più conviviale di una birra condivisa per festeggiare un traguardo?

Che birra gli stapperei dopo una vittoria da medaglia d’oro?

Per Gimbo ci vuole una Session IPA, esplosiva (al naso) come il suo stacco, scorrevole come la sua fase aerea sopra l’asticella, appagante come una medaglia d’oro dopo mesi di allenamenti.

Quella che più corrisponde a queste caratteristiche secondo me è God Of Laif del birrificio @50e50varese. La conosci? (scorri per vederla).

Pluripremiata: @Birradellanno, @european.beer.star

La birra non è solo una bevanda: è celebrazione, umanità e passione. Proprio come Gimbo.

Congratulazioni Gimbo per questo nuovo oro europeo!

👇 E tu, che stile di birra sceglieresti per festeggiare la tua vittoria più grande?
Chi vive l’acqua sa cosa sono gli 800 metri. È que Chi vive l’acqua sa cosa sono gli 800 metri.
È quel momento in cui i polmoni bruciano, le braccia pesano come macigni e la testa ti dice di mollare, ma tu continui a spingere. E quando vedi @SimonaQuadarella mettere le mani davanti a tutte e prendersi l’ennesimo ORO... ti viene un nodo alla gola e la pelle d’oca. Orgoglio puro. 🇮🇹🥇

Da nuotatore e da esperto e appassionato di birra, non ho potuto fare a meno di sorridere guardando chi ha combattuto con Simona arrivando seconda:
🥈 Isabel Gose @isabel.gose – un cognome che a noi fa subito battere il cuore perché così si chiamano le storiche birre salate di Lipsia.
🥉 E terza è arrivata Maya Werner @mayaawerner, bravissima atleta, anche lei tedesca.

Due campionesse nate nella terra dell’Editto di Purezza brassicola, arrivate subito dietro alla nostra Simona.

E lì, tra l’adrenalina della gara e la passione per il bicchiere, ti rendi conto di una cosa bellissima: se possiamo battere i maestri tedeschi dove la disciplina è tutto, allora la nostra birra artigianale non ha davvero più confini.

La Germania ha la storia. L’Italia ha l’anima, l’audacia di rischiare e una poesia unica che mette in ogni singola cotta.

Oggi ci emozioniamo per la grinta di Simona, per l’Italia che lotta e vince. Dopo la fatica, il recupero più bello si fa alzando al cielo un bicchiere di birra artigianale italiana.

A Simona, all’Italia... e a chi non smette mai di sognare! 🍻🇮🇹

{Parigi, Campionati Europei di Nuoto,  11 agosto 2026}
Per la stessa ragione per cui ogni nuova generazio Per la stessa ragione per cui ogni nuova generazione richiede una sua traduzione di Omero, ogni società consumatrice di birra ha bisogno del suo particolare ambiente in cui riunirsi per bere in compagnia. I pub britannici di domani non saranno necessariamente uguali a quelli che conosciamo oggi, ma l’istituzione – e i suoi numerosi equivalenti nei vari paesi – esisterà finché ci sarà birra sul pianeta. Ossia finché ci sarà in giro gente dedita alla sua produzione e al suo consumo.
Addio @gucciniofficial. “La ragazza dietro al ban Addio @gucciniofficial.

“La ragazza dietro al banco mescolava birra chiara e Seven-Up | e il sorriso da fossette e denti era da pubblicità | come i visi alle pareti di quel piccolo autogrill | mentre i sogni miei segreti li rombavano via i TIR.”

(da Autogrill)
 
Stasera non riempiamo il bicchiere solo per passione, ma per salutare un gigante che ha fatto della poesia quotidiana la storia della musica italiana.

In Autogrill, Guccini non raccontava un locale di lusso o una bevanda d’élite. Raccontava la vita vera, che passa anche da una birra chiara spillata dietro al banco al bar di un’autostrada, tagliata con un po’ di Seven-Up per allungare la notte o rinfrescare i pensieri. Un gesto semplice, Popolare con la P maiuscola, capace di far partire il viaggio dentro un sogno rimasto sospeso.

Per noi che amiamo la birra, questo verso è da sempre una fotografia indelebile: la schiuma, la luce neon del bancone, il profumo di malto e asfalto, i treni e i TIR che tirano dritto.

Grazie Maestrone per aver dato poesia anche al nostro bicchiere di tutti i giorni. Fai buon viaggio.
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