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Cultura / Letteratura / Libri / Riassunti / Pagina 16

Riassunti

Ci rivediamo lassù - Au revoir là-haut
giro le pagine Libri Prima Guerra Mondiale Riassunti 

Ci rivediamo lassù (Pierre Lemaitre)

22 Settembre 201515 Ottobre 2015 Arlec 2 Comments Pierre Lemaitre, recensioni

amici, in 5 minuti. amici! ci sono i romanzi di guerra, che sono dolorosi, e poi ci sono i romanzi

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Pinocchio - Libro - Riassunto
Letteratura Libri Riassunti 

Le avventure di Pinocchio (Collodi): riassunto

16 Settembre 201525 Gennaio 2022 Stefano Moraschini 4 Comments Collodi, letteratura italiana, Libri per ragazzi, Pinocchio, romanzi

Uno dei migliori classici della letteratura per ragazzi è “Le avventure di Pinocchio. Storia di un burattino”, opera scritta da

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Il gabbiano Jonathan Livingston
Letteratura Libri Riassunti 

Il gabbiano Jonathan Livingston (Richard Bach): riassunto

9 Settembre 201520 Novembre 2019 Stefano Moraschini 1 Comment letteratura americana, romanzi

Uno dei romanzi più celebri dello scrittore Richard Bach è “Il gabbiano Jonathan Livingston” (titolo originale, “Jonathan Livingston Seagull”), pubblicato

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Teseo
Letteratura Mitologia Riassunti 

Teseo e le sei fatiche

4 Agosto 201516 Luglio 2019 Cristiana Lenoci 3 Comments Egeo, fatiche, Miti, oracolo di Delfi, Teseo

Nell’ambito della mitologia greca Teseo è un eroe dalle origini semidivine, figlio di due padri, Poseidone (re dei mari) ed

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Guerra e pace - Riassunto
Letteratura Libri Riassunti 

Guerra e pace (romanzo di Tolstoj): riassunto

9 Luglio 201527 Settembre 2018 Stefano Moraschini 3 Comments letteratura russa, romanzi, romanzo storico, Russia, Tolstoj

Uno dei libri storici più importanti dello scrittore russo Lev Tolstoj è “Guerra e pace”, pubblicato per la prima volta nel

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Oscar Wilde - De Profundis
Letteratura Libri Riassunti 

De Profundis (Oscar Wilde): riassunto

7 Luglio 201514 Febbraio 2022 Stefano Moraschini 2 Comments letteratura inglese, omosessualità, romanzi

Una delle opere più toccanti e straordinarie di Oscar Wilde è il “De Profundis”, ovvero una sorta di lettera epistolare

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La collina dei conigli - riassunto
Letteratura Libri Riassunti 

La collina dei conigli (romanzo di Richard Adams): riassunto

4 Luglio 201518 Giugno 2019 Stefano Moraschini 0 Comments conigli, letteratura inglese, Libri per ragazzi, romanzi

Uno dei romanzi più significativi scritto da Richard Adams è “La collina dei conigli” (titolo originale: “Watership Down“). L’opera è

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Polifemo e Ulisse
Curiosità Letteratura Mitologia Riassunti 

Polifemo e i Ciclopi

17 Giugno 201520 Marzo 2022 Cristiana Lenoci 8 Comments cecità, Ciclopi, Odissea, Polifemo, Ulisse

Nella mitologia greca, tra gli altri personaggi, emerge quella dei “figli terreni del dio del mare Poseidone”. Si tratta di

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La banda degli amanti - Massimo Carlotto - 2015
giro le pagine Libri Riassunti 

La banda degli amanti

26 Maggio 20153 Maggio 2020 Arlec 1 Comment Alligatore, Libri noir, Massimo Carlotto, recensioni

in a while, crocodile di massimocarlotto mi ha parlato per la prima volta un tot di anni fa un mio

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La fabbrica di cioccoloato - Roald Dahl - romanzo 1964
Letteratura Libri Riassunti 

La fabbrica di cioccolato (romanzo)

5 Maggio 201516 Gennaio 2018 Stefano Moraschini 0 Comments Libri per ragazzi, Roald Dahl, romanzi, Willy Wonka

Uno dei romanzi più conosciuti dello scrittore britannico Roald Dahl è “La fabbrica di cioccolato”, pubblicato per la prima volta

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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