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Cultura / Letteratura / Libri / giro le pagine / Pagina 2

giro le pagine

Terapia di coppia per amanti - libro - Diego De Silva
giro le pagine Libri 

Terapia di coppia per amanti, libro di Diego De Silva

17 Marzo 201621 Agosto 2017 Arlec 1 Comment Diego De Silva, Einaudi, recensioni

lui lei l’altra e viceversa questa volta diegodesilva non racconta dell’avvocato malinconico (vincenzo, malinconico) che a me piasce tanto, ma

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La libraia di Piazzale Loreto - libro - Tinin Mantegazza
giro le pagine Libri 

La libraia di Piazzale Loreto (Tinin Mantegazza)

8 Marzo 201621 Settembre 2022 Arlec 0 Comments fascismo, Milano, Piazzale Loreto

fate l’ammòre non fate la guerra ho letto un libricino di tininmantegazza, la libraia di piazzale loreto – ed. corriere

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L'amore di Pierre Neuhart - Aftalion Alexandre - Emmanuel Bove - libro - Federico Tozzi
giro le pagine Libri 

L’amore di Pierre Neuhart (libro di Emmanuel Bove)

27 Febbraio 20162 Marzo 2016 Arlec 1 Comment Emmanuel Bove, Federico Tozzi, Pierre Neuhart, recensioni

avete presente tutte quelle belle frasi tipo ‘se hai un sogno inseguilo’ o ‘se vuoi una cosa e la vuoi

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Il cappello di Rembrandt - Bernard Malamud - libro
giro le pagine Libri 

Il cappello di Rembrandt (libro di Bernard Malamud)

23 Febbraio 2016 Arlec 0 Comments racconti, recensioni, Rembrandt

è raro che scelga i libri per la copertina. a volte li scelgo perché ho letto delle recensioni interessanti, spesso

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La ferocia - libro
giro le pagine Libri 

La ferocia, libro di Nicola Lagioia

19 Febbraio 201612 Novembre 2020 Arlec 0 Comments Bari, Einaudi, Nicola Lagioia, recensioni

non credo ci sia nulla che possa scrivere sul romanzo di nicolalagioia la ferocia, einaudi, 2014, vincitore del premio strega

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Scambi, equivoci eppiù torbidi inganni (2015, Gaetano Cappelli)
giro le pagine Libri 

Scambi, equivoci eppiù torbidi inganni (libro di Gaetano Cappelli)

11 Febbraio 20162 Giugno 2016 Arlec 0 Comments Gaetano Cappelli, recensioni, trame

il titolo è già lungo così scrivo queste cose sui libri che leggo con un mese di scarto rispetto a

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Lettere a Scottie - con lettere inedite di Scottie Fitzgerald - Francis Scott Fitzgerald
giro le pagine Libri 

Lettere a Scottie (Francis Scott Fitzgerald)

9 Febbraio 201610 Marzo 2016 Arlec 0 Comments Francis Scott Fitzgerald, lettere, recensioni

i papà e le figlie femmine ho un debole per francisscottfitzgerald. un debole forte, proprio debolissimo, quasi da cotta di

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Irene Alex Camille - Libri - Pierre Lamaitre
giro le pagine Libri 

Irène, Alex, Camille: 3 libri di Pierre Lemaitre

7 Febbraio 201622 Marzo 2017 Arlec 0 Comments Camille Verhoeven, Libri noir, Pierre Lemaitre

nella botte piccola irène, alex, camille – mondadori, 2011-2015 sono tre libri di pierrelemaitre arrivati per la santa lucia lo

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Il mondo secondo Garp - libro - John Irving
giro le pagine Libri 

Il mondo secondo Garp, libro di John Irving

31 Gennaio 20168 Maggio 2021 Arlec 0 Comments John Irving, recensioni

mi chiamo forrest, forrest garp voi l’avete visto il film con robin williams il mondo secondo garp? io no, ma

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Al riparo di nulla - libro - Olivier Adam
giro le pagine Libri Riassunti 

Al riparo di nulla, libro di Olivier Adam

25 Gennaio 2016 Arlec 0 Comments Bompiani, recensioni

di tristezza e di immigrazione olivieradam è uno scrittore francese giovane. si dice ancora scrittore giovane per uno che ha

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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