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Cultura / Persone / Interviste / Pagina 6

Interviste

Paolo Roversi
Cronaca nera Interviste 

La “MilanoNera” di Paolo Roversi

25 Giugno 201214 Giugno 2020 Laura Bondi 0 Comments

Paolo Roversi nasce a Suzzara, in provincia di Mantova, il 29 marzo 1975, ma vive a Milano. Nel 1999 si è

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Fabrizio Gifuni
Cinema Interviste 

Intervista a Fabrizio Gifuni

21 Giugno 20125 Dicembre 2019 Alessandro Galano 0 Comments antibiografia, Fabrizio Gifuni, Gadda, intervista, minimum fax, Pasolini

Fabrizio Gifuni. Nato a Roma, formatosi all’Accademia Silvio D’Amico, è uno dei migliori attori italiani di cinema e teatro, pluripremiato

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Valerio Millefoglie
Interviste Libri 

Valerio Millefoglie, intervista. Performer teatrale e musicista.

20 Giugno 201211 Dicembre 2019 Alessandro Galano 0 Comments Einaudi, felicità, L'attimo in cui siamo felici, Questionari della felicità, Valerio Millefoglie

Valerio Millefoglie. Nato a Bari nel 1977, performer teatrale, musicista (ha inciso il disco “I miei migliori amici immaginari” che

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Alessia Gazzola e la copertina del suo libro "Un segreto non è per sempre" (2012)
Interviste Libri 

Intervista ad Alessia Gazzola

20 Giugno 201211 Dicembre 2019 Alessandro Galano 0 Comments Alessia Gazzola, L'allieva, Libri gialli, Longanesi, Thriller, Un segreto non è per sempre

Alessia Gazzola. Nata a Messina nel 1982. Medico chirurgo dal 2007, si è specializzata in Medicina legale nel luglio 2011.

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dscn1588
Interviste Libri 

Carmine Abate, intellettuale con la valigia. Intervista.

20 Giugno 201211 Dicembre 2019 Alessandro Galano 0 Comments arbëreshe, Carmine Abate, Premio Campiello

Carmine Abate. Insegnante e, soprattutto, scrittore, nativo di Carfizzi – una delle comunità di origini albanesi più note e popolose

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susani foto
Interviste Libri 

Intervista a Carola Susani

13 Giugno 20128 Marzo 2018 Alessandro Galano 0 Comments carola susani, eravamo bambini abbastanza, Feltrinelli, minimum fax, raptor

Carola Susani. Nata a Marostica (Vicenza) nel 1965, dopo aver vissuto molti anni in Sicilia si stabilisce a Roma, dove

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pollyrock_foto-cartolina2
Interviste Musica 

Intervista ai Pollyrock

12 Giugno 20123 Maggio 2018 Alessandro Galano 0 Comments ballata, maschere e fantasia, Pollyrock, punk-rock, rock, Ruspante

“Ruspante” è il titolo del primo album dei Pollyrock, giovane band di San Michele al Fiume (Mondavio), in provincia di

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Chiara Poli
Interviste 

Professione: “maniaca seriale” – Intervista a Chiara Poli

7 Giugno 201212 Aprile 2018 Laura Bondi 1 Comment serie tv, telefilm, Tv

Chiara Poli nasce a Bergamo il 21 febbraio 1975. Giornalista, si è diplomata come Sceneggiatrice/Autrice tv presso la Civica Scuola di

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Selen Dj
Cinema Interviste 

Intervista a Luce Caponegro (Selen)

29 Maggio 201225 Gennaio 2019 Alessandro Galano 46 Comments hard, house music, Luce Caponegro, pornostar, Selen

Luce Caponegro. Con il nome d’arte di Selen, è diventata una delle pornostar più famose  del mondo. Negli anni ’80

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Rosaria Renna
Interviste 

Intervista a Rosaria Renna, la voce più sexy della radio

24 Maggio 201225 Novembre 2019 Laura Bondi 10 Comments radio, RDS, speaker

Rosaria Renna nasce a Monopoli, in provincia di Bari, il 18 aprile 1969. Esordisce nel mondo dello spettacolo a soli

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Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, Premio nazionale di poesia Maria Virginia Fabroni, ed. IX

Da 5 anni faccio parte della giuria, un gruppo di persone bellissimo.

La premiazione si tiene ogni estate a Tredozio, un posto minuscolo e incantevole sulle colline romagnole al confine con la Toscana.

Qui c’è il vulcano più piccolo del mondo.
E finalmente sono riuscito a visitarlo!

Il vulcano del monte Busca tecnicamente è una fontana ardente: la fiamma perenne è dovuta alle emanazioni di idrocarburi gassosi che, a contatto con l’ossigeno, rimangono perennemente accesi.

Le fiamme fuoriescono dal sottosuolo e sono molto suggestive.

Se ci vai in serate in cui il cielo è particolarmente limpido puoi vedere un mucchio di stelle.

Se sei fortunato puoi scorgere la Via Lattea (ultime foto).

E se come me hai amato Ken il Guerriero non puoi rimanere indifferente alle 7 stelle di Hokuto (ultima foto).

Grazie per la bella compagnia a tutti gli amici della giuria ❤️

@premiomariavirginia
@mammasi68
@__marcocasella
@tempoallibro
@pasqualequaglia2
@gloriafabbroni
@patriziaravagli
@chiara_carolei 

#poesia
Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia Qui è quando ho portato in gita gli UBT Lombardia da Podere La Berta.

Con Marco Mignola abbiamo studiato il programma già da febbraio.

Cosa abbiamo fatto?

Focus su birre IGA e barrel aged: una ricca degustazione guidata da sommelier qualificati.

L’obiettivo: conoscere, riconoscere e valutare i vitigni nel profilo organolettico delle birre.

A noi si sono uniti altri amici appassionati di birra dalla Romagna.

È stata una giornata straordinaria trascorsa in un posto incantevole.

Grazie PLB per l’accoglienza.

Grazie a tutti per aver partecipato.

#unionbirrai #poderelaberta #birraartigianale @unionbirrai @poderelabertacraftbeer @poderelaberta #iga #barrelaged #beerstagram #instabeer
Serata di degustazione e approfondimento sullo sti Serata di degustazione e approfondimento sullo stile English IPA con gli @unionbirrai Beer Tasters Lombardia + ospiti. 

Grazie speciale a @gimmemore_craftbeer e @davide.fax.farioli per averci ospitati e per averci fatto assaggiare le nuove creazioni; @brew_matteo per la breve ed intensa lezione ricca di aneddoti storici; @birrificiobalabiott per aver condiviso la prima English IPA; @birrificiowildraccoon e @redbarba per aver condiviso la seconda English IPA e pure l’esperienza. 

Ci vediamo alla prossima!
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