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Calabrò R foto bio
Interviste 

Rossella Calabrò: cinquanta sfumature di… matrigna

27 Agosto 20127 Febbraio 2021 Laura Bondi 4 Comments

Rossella Calabrò nasce a Milano il 20 giugno 1959. La scrittura è la sua grande passione fin dalle scuole elementari. Dopo

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Yuan Cinesi
Eventi storici 

L’evoluzione economica e sociale della Cina

27 Agosto 201229 Agosto 2017 Fulvio Caporale 4 Comments Cina, Deng Xiaoping, economia, la Lunga Marcia, Mao, Rivoluzione culturale

L’evoluzione economica e sociale della Cina è avvenuta nell’arco degli ultimi cento anni attraverso una rivoluzione, una guerra civile, diversi

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Opera di Rembrandt: Christ in the Storm on the Lake of Galilee (1633)
Curiosità Modi di dire Perché 

Perché si dice “occhio alla penna!”

15 Agosto 20125 Dicembre 2018 Gloria Scott 0 Comments etimologia, penne, proverbi

L’espressione “occhio alla penna!” ha origine dal linguaggio marinaresco. La “penna” infatti, è l’estremità superiore dell’albero che sostiene le vele

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Garibaldi incontra Vittorio Emanuele II
Eventi storici 

La Spedizione dei Mille di Garibaldi

15 Agosto 20121 Maggio 2019 Cristiana Lenoci 6 Comments Cavour, Garibaldi, Napoleone III, Risorgimento, spedizione dei Mille, Vittorio Emanuele II

Siamo in pieno Risorgimento: nel 1859 il primo ministro Cavour manifesta con decisione la volontà di liberare il Nord Italia

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Antica meridiana del 1872 ubicata vicino a Sestriere
Arte Curiosità Perché 

Come funziona una meridiana?

7 Agosto 201213 Agosto 2020 Gloria Scott 7 Comments gnomone, orologi, Sole

La meridiana, denominata anche orologio solare, si utilizza per la misurazione del tempo basandosi sulla posizione del Sole ed ha

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Il grande Gatsby (di Francis Scott Fitzgerald) - La copertina dell'edizione del 1925 ad opera di Francis Cugat
Cinema Libri 

Il grande Gatsby – Riassunto

7 Agosto 20129 Febbraio 2016 Laura Bondi 6 Comments Francis Scott Fitzgerald, Gatsby, letteratura americana

“Il grande Gatsby” (titolo originale “The Great Gatsby”) è il terzo romanzo dello scrittore americano Francis Scott Fitzgerald (Saint Paul,

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L'India precoloniale
Luoghi 

L’India precoloniale

6 Agosto 20126 Agosto 2012 Fulvio Caporale 2 Comments buddhismo, India, Induismo

La storia dell’India è molto antica. Risalgono, infatti, al 5000 a. C. le prime colture nella Valle dell’Indo che in

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Cena tra amici - Poster e locandina del film
Cinema 

Cena tra amici – Trama e trailer

31 Luglio 201216 Aprile 2019 Fulvio Caporale 4 Comments Cena tra amici, Parigi, trailer, trame

Cena tra amici è un film brillante e a tratti divertente costruito intorno  ai dialoghi di quattro amici-parenti che si

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Patatine fritte
Curiosità Perché 

Chi ha inventato le patatine fritte?

31 Luglio 20125 Dicembre 2018 Gloria Scott 0 Comments chips, french fries, invenzioni, patatine fritte

L’invenzione delle patatine fritte risale al 1853 ad opera dello chef statunitense di origine indiana George Crum. Si narra che a

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Bed Time - Locandina del film
Cinema 

Bed Time – Trailer e trama del film

31 Luglio 2012 Fulvio Caporale 0 Comments film ambientati a barcellona, horror, trailer, trame

Bed Time è un thriller sofisticato e inquietante che raggiunge un buon livello di narrazione grazie ad una regia attenta e

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L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valle L’inaugurazione di un posto molto bello a La Valletta Brianza. Qui presto verrano prodotte in autonomia birre con luppoli e orzo del territorio. Vorresti fare una visita? Posso accompagnarti e guidare una degustazione di birre. Sarà molto carino e divertente. 

(Ieri c’erano anche gli amici di @porkrub_bbqteam, con delle prelibatezze da emozione 🥹)

In bocca al luppolo agli amici di @luppolina_birraagricola ! 💚
UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
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