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Cultura / Aristotele

Aristotele

Luciano Canfora

Interviste Libri

Intervista a Luciano Canfora

21 Febbraio 201218 Luglio 2018 Alessandro Galano 0 commenti Aristotele, Atene, Canfora, democrazia, greci antichi, Tucidide

Luciano Canfora è docente di Filologia classica all’Università di Bari e coordinatore scientifico per la Scuola Superiore di Studi di

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[Messaggi come semi] Una volta mandai un messaggi

[Messaggi come semi]

Una volta mandai un messaggio: uno di quelli che si ha paura di mandare.

Hai presente?

Mandai una mail pochi anni fa.

Volevo propormi per la giuria di un concorso birrario in 🇨🇭

Non avevo esperienza; ci ho provato ugualmente.

Hanno conservato quel messaggio e poche settimane fa mi hanno chiesto se ero disponibile.

Nel frattempo ho maturato esperienza.

Quelle paure là oggi non ci sono più.

Ricordo però benissimo quando scrissi la mail: non ci provai "tanto per". Ci tenevo proprio. E non era andata bene.

Tuttavia quel messaggio è rimasto.

Ha lavorato come un seme.

Ieri ho partecipato alla giuria del concorso all'interno dell'evento #birraincapriasca

È stato un grande lavoro di concentrazione, durato molte ore, fatto assieme a un team che ha lavorato benissimo.

Lavorare benissimo in una giuria - in qualsiasi campo - significa [super sintesi] sapersi confrontare, mantenendo armonia e obiettività, anche quando non si è d'accordo.

Sono tornato a casa con in tasca una nuova esperienza di grande valore.

E, sì, anche con un bicchiere con scritto BIRA {che mi piace da morire}.

Ma il valore più grande è quello di aver conosciuto 3 nuovi amici super competenti e professionali:

• @rolfburkhard : a lui si deve l'attività di evangelizzazione della birra artigianale nel Cantone Ticino (e anche oltre).
Autorità vera.

• Giuliano Genoni: biersommelier, campione nazionale in carica che rappresenterà la Svizzera al prossimo campionato mondiale.
Fuoriclasse.

• @paoloromerio : grande appassionato dal palato fine e giudice competente.
Coinvolgente.

Vi ringrazio.

E ringrazio lo staff, l'organizzazione, gli homebrewers con cui ho avuto modo di chiacchierare alla premiazione [nelle foto].

Niente di tutto ciò sarebbe avvenuto se non avessi mandato quel messaggio.

Ecco perché mi sento di dare un consiglio.

Anzi, 1 consiglio + 1 invito.

(Continua nei commenti)

#craftbeerlife #beerjudje #instabeer #beerstagrammers #beerstagram #beerlovers #beerlove #craftbeerlove #craftbeerlovers

[Quella volta che mi hanno portato in gita 🍺 ne $[Quella volta che mi hanno portato in gita 🍺 nelle Marche] #BBBQDay - la prima B sta per Barchetta. Super sintesi con bullet points: • Sono svenuto all'ombra della vegetazione (dove Maya mi ha leccato la faccia) • Bellissimo riabbracciare amici marchigiani e abruzzesi che non ci si vedeva da un bel po’ • Le birre degli homebrewers marchigiani e abruzzesi spaccano. E quella di Maurizio Romiti è la migliore Vienna Lager italiana assaggiata ever • I gin di @_cano_77_ e @granadiglia (@_roccambolesco_ ) hanno un futuro - la Golden Ale no • Granadiglia Matteo si è assicurato un invito a vita a tutte le prossime edizioni con uno show epico (attendiamo il video). Cit. "[...] amicizia e tanta sete." • Qualcuno iscriva @trappistes1988 a MasterChef Italia • @cristian_barchetta - padrone di casa - mi ha accolto come un fratello 💛 - che poi l'ha fatto anche Antonella il giorno dopo. Ci sono un mucchio di altre persone che non ho taggato ma che non vedo l'ora di rivedere Sono state 2 giornate marchigiane indimenticabili! Grazie gigante. [Consigli] Quando passate dalle parti di Fermo, Sant'Elpidio a Mare, Monte Urano... non mancate di visitare: • @birrificiostyles • @inoldbar_wetrust { salva questo post e mostralo all'ingresso o alla cassa } Concludo con la considerazione più importante: Per fortuna @mila.nanni.3 ha inventato @matteoselvi ❤️ *** Qui la foto con Maya. Tante altre foto su Facebook. #amici #gite #marche #craftbeer #craftbeerlife #craftbeeraddict #beerlove #craftbeerlove #bbqlife #barchettaday$

All'inizio di luglio sarò a #BirraInCapriasca per

All'inizio di luglio sarò a #BirraInCapriasca per giudicare le birre degli homebrewers svizzeri 🇨🇭

Poi volerò a Londra 🇬🇧 per la giuria di @worldbeerawards , assieme agli amici @icebeerbrain e Luca. Sono molto emozionato per questa esperienza in particolare [il sito dell'evento ha appena aggiunto questa mia foto nell'elenco dei giudici – 📷 da #BirraDellAnno2022]

Meno male che in #Romagna c'è il coach @matteoselvi che mi aiuta a mantenermi in allenamento: ce ne sarà uno speciale nel week-end...

Niente dettagli per ora: te ne parlerò tra pochi giorni 🍺 😉

[Una frase che ho in mente]
Se fai solo quello che sai fare, non sarai mai più di quello che sei ora.

#beerlife #beerjudge #craftbeer #craftbeerlife #beeraddicted #craftbeeraddicted #beerstagram #worldbeerawards #worldbeerawards2022

[Cose che mancavano] Palio dell'Ortica 2022 (6 Km

[Cose che mancavano]

Palio dell'Ortica 2022 (6 Km) • @orticateam

Tante emozioni.

La più grande: il ricordo dell'amico Claudio Faina che non c'è più 💙

Dopo lunghissimo tempo una gara corsa < 4'00 Km

È una soglia psicologica. E stare al di qua (oppure al di là) della soglia fa bene al morale.

[Una frase che ho in mente]
"Ci sei tu
con il culo per terra e il morale alle stelle
a tener su la vita con un paio di bretelle."

Grazie @roberto.mandelli per le tante belle foto.

#runninglife #paliodellortica #paliodellortica2022 #runstagram #instarun #instarunners @podistinet #podismo

[Storie dal finale felice] Si è concluso il cors

[Storie dal finale felice]

Si è concluso il corso di degustazione birra @unionbirrai 1º liv. di Vizzolo, presso @laloggiaristopub.

Nelle foto manca solo @martinomigli. (Vabbè, ti consegnerò l’attestato molto presto)

È stata una bellissima avventura a puntate.

Come responsabile ringrazio i docenti intervenuti, lo staff @unionbirraibeertasters - in particolare @_sir_steven_ , e lo staff del locale - sempre disponibile.

Auguro a tutti i partecipanti di proseguire la strada con la curiosità e con la passione che hanno dimostrato di avere in questo primo capitolo.

[Una frase che ho in mente]

Finché si avranno passioni non si smetterà di scoprire il mondo.

#craftbeerlife #indipendenteartigianale #birraartigianale #beertasting #beercourse #beerstagrammers #birraitaliana #craftbeerlove

MoBI. Movimento Birrario Italiano. Ogni anno orga

MoBI. Movimento Birrario Italiano.

Ogni anno organizza un vero campionato per Homebrewers (quelli che fanno la birra in casa).

Nell’immaginario collettivo sono un mucchio di nerd appassionati.

Nella realtà sono (probabilmente) un mucchio di nerd appassionati dai talenti spesso straordinari.

Oggi per la prima volta sono stato invitato a giudicare le loro birre in una tappa del campionato.

L’esperienza è stata super perché:
* qualità delle birre decisamente positiva;
* il posto (in Veneto, a Quinto Vicentino) è top - e volevo visitarlo da tempo;
* il valore delle persone è inestimabile.

Per me è un piccolo pezzetto da aggiungere al bagaglio culturale ed esperienziale. Anche oggi ho imparato qualcosa.

Da fuori appare come un gioco, ma quando si è chiamati a dare un giudizio sul lavoro di altri non dimentico mai che dietro ci sono le persone.

Persone con speranze, sogni e desideri.

Proprio come me. E te.

Perciò ogni volta è una responsabilità da onorare con serietà. Anche in un campionato che coinvolge homebrewers (e giudici) nerd.

Sai cosa penso?

Che ogni scelta che compiamo influenza la vita degli altri. Proprio come quella cosa del battito di ali di farfalla. La conosci la storia?

Ti è capitato di trovarti in una situazione così?

[Una frase che ho in mente]

Nei momenti difficili della vita aggrappati a fonti di energia positiva.

@mobi_movimentobirra @drunkenduckquinto ph: @berebirra.jarrett thanx #beerexperience #homebrew #homebrewing #beercontest #beerstagram #craftbeer #craftbeerlove

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