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San Lorenzo
Religioni 

San Lorenzo

9 Agosto 20139 Agosto 2013 Stefano Moraschini 5 Comments patroni, santi e beati

Celebrato il 10 agosto, San Lorenzo viene ritenuto il protettore dei pompieri, dei cuochi (secondo la leggenda, quando fu messo

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Nagasaki, 8 agosto 1945: il fungo atomico
Eventi storici Seconda Guerra Mondiale 

Il bombardamento atomico di Hiroshima e Nagasaki

6 Agosto 201320 Gennaio 2015 Cristiana Lenoci 44 Comments bomba atomica, Hiroshima, Nagasaki

L’attacco atomico alla città giapponese di Hiroshima, insieme a quello su Nagasaki, avvenuto qualche giorno dopo, è un episodio che

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Tony Di Corcia
Interviste Libri 

Intervista a Tony di Corcia, autore del libro sulla vita di Gianni Versace

1 Agosto 20132 Novembre 2019 Alessandro Galano 1 Comment Gianni Versace, intervista, moda, Tv

Tony di Corcia è nato a Foggia nel 1975, ed è giornalista professionista. Laureato in Giurisprudenza. Ha scritto di moda

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aprile
Curiosità Modi di dire Perché 

Perché si dice “Aprile, dolce dormire”?

1 Agosto 20135 Dicembre 2018 Cristiana Lenoci 0 Comments Aprile, detti, proverbi

La saggezza popolare si esprime attraverso detti e proverbi che si tramandano di generazione in generazione. L’adagio “Aprile dolce dormire”

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Walter Siti
Interviste Libri 

Intervista a Walter Siti

31 Luglio 201311 Dicembre 2019 Alessandro Galano 3 Comments intervista, Premio Strega

Walter Siti, originario di Modena, vive a Roma. È critico letterario, saggista e scrittore. Ha insegnato nelle università di Pisa,

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Test daltonismo
Curiosità Perché Scienze e tecnologie 

Come vedono i daltonici e cos’è il daltonismo?

23 Luglio 201324 Ottobre 2017 Gloria Scott 4 Comments colori, daltonici, daltonismo

Il daltonismo è un’anomalia nella percezione di uno o più colori fondamentali, ovvero il rosso, il verde o il blu.

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lazzaro
Arte Quadri famosi 

Resurrezione di Lazzaro: dipinto di Caravaggio

20 Luglio 20136 Giugno 2020 Stefano Moraschini 5 Comments Caravaggio, Cristo, Lazzaro, Opere di Caravaggio, vangelo

La Resurrezione di Lazzaro è un’opera molto controversa di Caravaggio, il maggior rappresentante della pittura e della storia dell’arte in generale, a cavallo

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estasi di Santa Teresa d'Avila - bernini
Arte Sculture famose 

L’estasi di Santa Teresa d’Avila, opera di Gian Lorenzo Bernini

16 Luglio 20133 Ottobre 2023 Stefano Moraschini 2 Comments Bernini, scultura

L’estasi di Santa Teresa è tra le opere più scenografiche di quelle create da Gian Lorenzo Bernini. Realizzata tra il

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Interviste Libri 

Danila Comastri Montanari, Signora del giallo storico

10 Luglio 20134 Ottobre 2024 Laura Bondi 1 Comment gialli italiani, intervista, Libri gialli, scrittori

Danila Comastri Montanari è nata a Bologna il 4 novembre 1948. Laureata in Pedagogia e in Scienze Politiche per vent’anni

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Ferragosto-Anguria-in-Spiaggia
Curiosità 

Ferragosto: quali sono le origini del nome e della festa?

8 Luglio 201324 Agosto 2021 Cristiana Lenoci 12 Comments 15 Agosto, Estate, Ferragosto, significato di Ferragosto

Vi siete mai chiesti quale sia l’origine della festività del Ferragosto, che è tipicamente italiana e ricorre in piena estate,

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Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste Quello in foto è l'amico homebrewer @marioraste 

Nel 2024 ha vinto il Brianza Beer Challenge. Il premio principale era: fare una birra pro assieme a @birrificiowar 

Ecco cosa dice Mario.

“Il BBC è stato il mio 1° concorso.
Prima di giugno 2024 non avevo mai mandato le mie birre a una giuria seria. È stato emozionante partecipare.

Figurati quando ho saputo che avevo vinto!

È stata una sorpresa enorme!

Ho vinto il primo premio: la cotta da WAR.

È stata un esperienza davvero importante. 

Da WAR già ci bazzicavo con gli HBL @hbl.homebrewers.lombardi ma entrare "nel vivo dell’azione" è stata tutta un'altra cosa.

Francesco @ceccofix, il titolare è gentile e accogliente.

@lorenzo.mascherini, il birraio, oltre all'esperienza brassicola ha grande capacità organizzative. Questo appare evidente quando risolve problemi imprevisti.

Tutto il team lavora con allegria e affiatamento!

Davvero, è stata un'esperienza importante.

E non è terminata quel giorno. Prosegue ogni volta che torno in birrificio, anche quando ci vado solo per bere una birretta in tap room. 

Parteciperò al BBC di nuovo quest'anno.

E, sì, spero di essere ancora tra i premiati.”

Grazie Mario! ❤️ 

Ci vediamo il 7 giugno.

Dopo la giuria: premiazione, momento di confronto tra homebrewers e giurati, festa per il compleanno @birraormabianca

Elenco premi e info per partecipare al concorso sul sito:

https://bbc.birraormabianca.it/

#homebrewer #beerlovers #beerchallenge #brianzabeerchallenge
Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta Nemmeno quando uscì Twin Peaks in tv ci fu tanta attesa.

Ce l’avete chiesto: l’abbiamo rifatto. Abbiamo riportato da @personalbrewery l’head chef di Armani Nobu Milano, @pietrocarlobotta e @stefano.mora. Assieme ci proporranno nuovi abbinamenti memorabili – come e più della prima volta!

Nei prossimi giorni ti sveliamo il menu, ma ti consigliamo di prenotare subito!

https://www.personal-brewery.it/prodotto/beersnjapan/
Una convocazione in nazionale. Ci si sente così Una convocazione in nazionale.

Ci si sente così quando si è invitati alla giuria di Birra dell’Anno.

Alla ricezione dell’invito esplode l’euforia. Poi seguono il senso di responsabilità e infine quello di gratitudine.

Dopo ci sono un sacco di altre cose belle.
Ma te le racconto la prossima volta.

#bda2025 #birradellanno25 #birradellanno2025 #unionbirrai @unionbirrai #birra #birrartigianale #birraitaliana #beerlover #craftbeerlover #craftbeerlife #judge #beerjudge
I sapori del Giappone in 5 portate [non solo sushi I sapori del Giappone in 5 portate [non solo sushi], abbinate alla creatività delle birre artigianali italiane.

Fin qui dirai, bello!

Bene.

[Preparati all'effetto WOW]

Conosci la fama e l'eccellenza dei ristoranti Nobu a livello planetario?

Bene.

In questa serata la preparazione dei piatti sarà a cura di un vero fuoriclasse!

@pietrocarlobotta è head chef di Nobu Milano Armani.

E insieme abbiamo studiato degli abbinamenti che...

Stop! ✋🏻

Non posso dirti altro ora 🤫

Posso dirti una cosa ancora:

a ospitarci saranno i super boys di @personalbrewery 

E forse mi sgrideranno per quest’ultima frase:
ci sono delle sorprese che non abbiamo ancora rivelato!

E …

I posti sono pochini!

Prenota ora sul sito:

https://www.personal-brewery.it/corsi/eventi-a-tema/
Quella volta che ho mangiato le cavallette messica Quella volta che ho mangiato le cavallette messicane. 

1.  Lenticchie 
2. Cavallette
3. Noccioline
4. Arancia
5. Mezcal 

Grazie 🙏🏻 ❤️
@cucas_malinalco 
@cucasbrewery 

#primavolta #cavallette #chapulines #grasshoppers
Ecco alcuni dei più spettacolari formaggi erborin Ecco alcuni dei più spettacolari formaggi erborinati assaggiati sabato scorso.

Era la prima volta per me, nel ruolo di Maestro Assaggiatore, ai tavoli di giuria di un concorso caseario.

E che concorso!

#InfinitiBlu è la più importante sfida per i formaggi erborinati italiani. Non solo Gorgonzola, eh!

E siccome i formaggi erborinati italiani sono i più buoni dell’universo conosciuto, anche il concorso è il più importante dell’universo conosciuto.

Sei d’accordo?

P.S.
Quello lì nella prima foto è ricoperto di cioccolato ed è pure stratificato con il cioccolato, come fosse una torta. E in cima ci sono scorze di arancia candita.
Che spettacolo!
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«La cultura è un ornamento nella buona sorte ma un rifugio nell'avversa.» (Aristotele - Frasi sulla cultura)

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