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Cultura / Letteratura / Libri / giro le pagine

giro le pagine

Dream Big - Libro - racconti brevi
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dream big, racconti brevi (libro di Valentina Accorsi)

12 Maggio 201712 Maggio 2017 Arlec 0 Comments

sono qui. sono sempre stata qui, ma non ho più scritto dei libri che ho letto. troppe cose, lavoro corsa

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Zelda Fitzgerald - libro - Lasciami l'ultimo valzer
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Lasciami l’ultimo valzer, libro di Zelda Fitzgerald

7 Settembre 20167 Settembre 2016 Arlec 0 Comments Dorothy Parker, Francis Scott Fitzgerald, Zelda Fitzgerald

donne dududu zeldafitzgerald e dorothyparker erano quasi coetanee. due donne cresciute nella prima metà del novecento, americane, di classe sociale

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Il colosso di argilla - libro
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Il colosso d’argilla (libro)

17 Agosto 201622 Agosto 2024 Arlec 0 Comments Leonard Bundu, pugilato, recensioni

il pugilato è parte della mia vita. e anche se mi sono allontanata rispetto a qualche anno fa, è solo

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Savage Lane - Jason Starr - libro
giro le pagine Libri 

Savage Lane, libro di Jason Starr

1 Agosto 20161 Agosto 2016 Arlec 0 Comments Parallelo 45, recensioni, Thriller

Succede che Barbara mi ha inviato un libro di jasonstarr, savage lane – parallelo45 edizioni. grazie Barbara ho molto apprezzato

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I 2 libri di Dorothy Parker
giro le pagine Letteratura Libri 

Libri di Dorothy Parker: “Eccoci qui” e “Dal diario di una signora di New York”

7 Luglio 20167 Settembre 2016 Arlec 1 Comment Dorothy Parker, New York

insegnamenti a inizio aprile per una coincidenza mi sono trovata a milano di sabato. non succede mai perché sbatta e

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La fatica non esiste - Nico Valsesia - libro
giro le pagine Libri 

La fatica non esiste, libro di Nico Valsesia

28 Giugno 201624 Gennaio 2020 Arlec 0 Comments corsa, corse, libri biografici, Mondadori, Nico Valsesia

lo scorso aprile ho fatto quella cazzata che avevo già fatto l’anno scorso dei 2700 gradini in valtellina. l’avevo fatta

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La ballata di Adam Henry
giro le pagine Libri 

La ballata di Adam Henry (libro)

13 Giugno 201613 Giugno 2016 Arlec 1 Comment Adam Henry, Einaudi, Ian McEwan, recensioni, trame

ianmcewan è uno di quegli scrittori che mi danno certezze. scrive così pulito che resto comunque sorpresa ogni volta. così

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Di rabbia e di vento - Libro - Robecchi
giro le pagine Libri 

Di rabbia e di vento (Alessandro Robecchi)

31 Maggio 201631 Maggio 2016 Arlec 0 Comments Alessandro Robecchi, Carlo Monterossi, Milano, recensioni, Sellerio

previsioni meteo: ventilato con giramento di palle a milano quando c’è il vento la gente impazzisce. forse non solo a

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Il padrino - ebook
giro le pagine Letteratura Libri 

Il padrino (il romanzo)

14 Maggio 201624 Settembre 2016 Arlec 2 Comments Francis Ford Coppola, Il padrino, Mario Puzo, recensioni

la maggior parte delle persone che conosco ha visto il film il padrino, di francisfordcoppola – non so è solo

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Don Winslow - Il Cartello - libro
giro le pagine Letteratura Libri 

Il cartello, libro di Don Winslow

7 Aprile 20167 Aprile 2016 Arlec 0 Comments Don Winslow, Einaudi

messico e nuvole faccio sempre molta fatica a scrivere di libri che mi piacciono. specialmente quando sono famosi e l’interweb

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UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordin UBT Lombardia, incontro di Novembre: una straordinaria serata di approfondimento sul Belgio 🇧🇪.
Come moderni Poirot ci siamo tuffati in un giallo brassicolo:
assaggiare 4 birre molto simili tra loro e riconoscere quali di esse fossero Belgian Golden Strong Ale, oppure Tripel.
Guidati negli indizi storici, negli aneddoti e nella degustazione da un vero Maestro, @simonmattiabiersommelier , padrone di casa del Beer Garage a Bergamo.

È stato bello e interessante il confronto organolettico, addentrarsi nelle sfumature, fare ipotesi e controipotesi, ma anche fare un gioco nel gioco: indovinare o intuire se i birrifici fossero belgi oppure no.

Il mistero alla fine è stato svelato!
Erano tutti belgi.

Ecco l’ordine di assaggio [stabilito in modo casuale]:
1. Chimay Tappo Bianco, Tripel
2. Duvel, BGSA
3. De Ranke Guldenberg, BGSA
4. Westmalle, Tripel

La mia personale classifica:
4, 1, 2, 3 

Grazie Beer Garage per l’accoglienza 💛

@unionbirrai_school
Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta! L’ho Che bello il Forte di Bard in Valle D’Aosta!

L’ho visitato con @chiara_carolei 😊

Grazie @nuit_a_pleiney per questo invito 🙏🏻❤️

Adesso vado ad ascoltare The Bard’s Song dei @blindguardian
In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un In Brasile @bbabrazil @bahiabeer_ ho assaggiato un mucchio di birre. Uno stile tipico e tradizionale si chiama Catharina Sour. Queste birre sono caratterizzate da una bassa acidità, rinfrescanti, a base di frutta. Sono fatte con tanti frutti differenti, spesso inusuali per noi europei. Caju, acai, acerola, cupuaçu, jabuticaba, guaiaba, seriguela: sono frutti tropicali locali o tipici dell’Amazzonia. Oltre a queste ci sono birre invecchiate in botti di legno di amburana, tipico del Brasile, dove invecchiano anche gin e cachaça. Insomma un panorama ricco e sorprendente!

Non ho le foto di tutte le birre assaggiate al concorso (oltre 110 in 2 giorni) ma ho le foto con alcuni dei nuovi amici giudici, da cui ho imparato tante cose!

Grazie @dougmerlo e @develonrocha per avermi invitato. 
Grazie a tutti per aver condiviso la vostra conoscenza. 
Che bella esperienza! ❤️
Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo de Trovi il programma del corso “Viaggio nel mondo della Birra” sul sito. Hai domande? Scrivimi.
Va che bel posto. Domenica 5 ottobre ti aspetto d Va che bel posto.

Domenica 5 ottobre ti aspetto da @luppolina_aziendaagricola.

Alle 16.00 degustiamo 4 birre in abbinamento a (tieniti):
- formaggi locali
- polenta grigliata con lardo e miele
- luganega di Monza della @macelleria_vergani
- bicchierino di zucca in ember roasting zon Gorgonzola piccante DOP

Cose buonissime preparate da @porkrub_bbqteam

Prenota qui:
3347581237

Io intanto vado a vedere cos’è l’ember roasting.
Come si diventa degustatori professionali di birra Come si diventa degustatori professionali di birra?

Te lo dico tra un attimo.

Prima un numero:
7 

Questo che vedi nelle foto è stato il settimo evento mensile che ho organizzato con e per gli UBT della Lombardia.

I protagonisti sono stati @ces.23 (@cantabirree), Lorenzo Moltoni e i padroni di casa di @birrificio_pratorosso @gersi12 @premo_95 .

Lascia che ti racconti qualcosina.

A differenza di tutti gli altri incontri precedenti dove c’è sempre stato un momento di analisi organolettica delle birre, questa volta ci siamo concentrati (bendati) sulla sinestesia. Ovvero sui ricordi e le emozioni evocate a livello personale durante l’assaggio.

È stato sorprendente!

Federico ha ideato e organizzato questo laboratorio per essere proposto a un pubblico neofita; tuttavia è emerso che anche per chi è abituato ad approcciarsi alla degustazione in modo analitico, tornare alle basi è un esercizio utile e significativo.

Tra le birre assaggiate c’era anche una creazione speciale: una birra al miele Molthoney (realizzata da @birrificiolegnone  con il miele Moltoni) invecchiata in botte.

Pratorosso ci ha accolto con entusiasmo e affetto ❤️: la storia brassicola del brand è lunga. Negli anni più recenti l’azienda ha cambiato marcia (e filosofia); oggi è orgogliosa di rappresentare la birra artigianale italiana ed essere parte di @unionbirrai 

Ieri eravamo oltre 20! { grazie @chiara_carolei per le foto 🫶🏻}

Dicevo, come si diventa degustatori professionali UBT?

C’è un percorso di studi (@unionbirrai_school ): si inizia con un corso che si chiama “Viaggio nel mondo della birra”.

Ne partirà uno a Desio (MB) presso @birrificiorurale , a ottobre; e uno a Brescia presso @spine.pub , a novembre.

Se vieni a Desio troverai Federico come docente della prima lezione!

Vuoi essere dei nostri?
Guarda qui: https://www.unionbirrai.it/it/catalogo/

Hai domande?
Scrivimi.

☺️
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