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Cultura / Curiosità / Da dove derivano i nomi delle stagioni? / Estate, opera di Giuseppe Arcimboldo, 1563

Estate, opera di Giuseppe Arcimboldo, 1563

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Pubblicata in data 20 Ottobre 2013
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Estate, opera di Giuseppe Arcimboldo, 1563

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Prezzi in Euro: 1. Gaffel 2,50 2. Malzmühle 2,40 3 Prezzi in Euro: 1. Gaffel 2,50 2. Malzmühle 2,40 3. Sünner 2,50 4. Päffgen (birreria in centro) 2,40 5. Päffgen (birrificio) 2,40 6. Schreckenskammer (non l’ho segnato 🙈) 7. Sion 3,50 (0,3 l) 8. Früh 2,50 Su IG: 1. @gaffel_am_dom 2. @malzmuehle 3. @suennerbrauerei 4. @bierhaus_en_dr_salzgass 5. @brauerei_brauhau_paeffgen 6. @schreckenskammer – provata in un kiosk lungo il Reno 7. @sion_koelsch – provata in un ristorante 8. @fruehgastronomie Kölsch è la birra tradizionale di Colonia (Germania), tutelata da un’indicazione geografica protetta: può essere prodotta solo in questa città e nelle zone limitrofe. È una birra unica nel suo genere perché è ad alta fermentazione, ma viene fatta maturare a freddo come se fosse una lager. Il risultato è una birra dorata, limpida, molto leggera e beverina, caratterizzata da un gusto fresco, un perlage delicato e un finale leggermente amaro e asciutto. Tratto distintivo è anche il modo in cui viene servita a Colonia: esclusivamente nel bicchiere Stange, cilindrico, stretto e alto da 20 cl, pensato per farla rimanere sempre fresca e frizzante. Dopo averla terminata ricorda di portare il sottobicchiere… sopra il bicchiere. Altrimenti te ne servono un’altra. Kölsch è un aggettivo che significa letteralmente “di Colonia” / “coloniese”. Per questo motivo indica tre cose diverse: 1. La birra. 2. Il dialetto locale parlato a Colonia e nei dintorni. 3. Gli abitanti della città (al plurale die Kölsche).
 A Colonia c’è un detto molto famoso di cui gli abitanti vanno fieri: Kölsch è l’unica lingua al mondo che si può anche bere!
Prezzi in Euro: 1. Schumacher 2,90 2. Schlüssel 3, Prezzi in Euro: 1. Schumacher 2,90 2. Schlüssel 3,10 3. Füchschen 2,90 4. Belsen 3,05 5. Kürzer 2,90 6. Uerige 3,05 Su IG: 1. @brauereischumacher 2. @hausbrauerei_zum_schluessel 3. @fuechschen_alt 5. @brauerei_kuerzer 6. @brauerei_uerige Le ALT a Dusseldorf vengono servite tradizionalmente in bicchieri da 0,25 l e si pagano rapidamente in contanti (i pagamenti elettronici sono comunque accettati). Lo stile Alt è unico perché rappresenta un raro caso di stile ibrido. Il nome significa “vecchio” e si riferisce all’antico metodo di produzione ad alta fermentazione (usato prima dell’avvento delle lager), a cui segue una maturazione a freddo. Sono birre ambrate, a volte ramate, in cui convivono un corpo maltato (dolce) e un finale piacevolmente secco (amaro).
[11 luglio] Una serata bellissima tra amici e appa [11 luglio] Una serata bellissima tra amici e appassionati di birra. Con la partecipazione straordinaria di membri UBT Lombardia (a disposizione del pubblico), Homebrewer Lombardi @hbl.homebrewers.lombardi , Homebrewer ticinesi @homebrewers_ticino . Filo conduttore: le birre speciali della serata. Una più buona dell’altra, servite alla perfezione da un bravo professionista: Attilio, del Bar della Pesa di Pozzuolo Martesana @bar.della.pesa Se ancora non conosci questo bar ci devi proprio andare! 🌟 Dopo le 23:59:59 c’è stato pure il mio compleanno N. 50 🎂 Che bel momento di televisione! ❤️ Grazie Atti. Grazie a tutti per aver partecipato.
Post su Instagram 17945806500035662 Post su Instagram 17945806500035662
Highlights di una bellissima esperienza: giuria de Highlights di una bellissima esperienza: giuria dedicata totalmente alle birre Grodziskie, uno stile storico. Proprio nel luogo dove è nato: @browar_grodzisk. Poi ci sono state la visita alla città, al birrificio @browarwasowo guidati da @marekkingpin , e un mucchio di chiacchiere con nuovi e vecchi amici: @beergeeks_ferry @010beerblog @dafni.pb @evanrail @dorotachrapek @agusblancorm @vickydipau @cervezaparadummies_oficial @wines.beers.spirits @humble_beer_ac @piwnygaraz Grazie gigante per l'invito a @panszpik ! E infine grazie ai consigli preventivi di @hop.piness @berebirra.jarrett @beer.lizaliza @aleagres Sono grato a tutti ❤️🙏🏻
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